Este vinho Mata Redonda tinto apresenta uma cor rubi intensa, aromas a fruta compotada, com um final de boca preenchida e aveludada. Aconselha-se uma gastronomia à base de carnes vermelhas ou enchidos fumados e queijos de cura prolongada.

Cor ruby intensa. Aroma com notas de frutos vermelhos especiarias e ligeira tosta. Na boca é equilibrado, com taninos redondos e um final elegante. Estágio 70% em cuba inox, 30% em barricas usadas de carvalho francês e americano durante 9 meses.

O Moscatel 70 Anos da Adega Cooperativa de Favaios, criado a partir das melhores setes colheitas desde a sua fundação, uma por década (1964, 1975, 1980, 1999, 2007, 2011 e 2020), é um hino à arte de lotear vinhos e também ao verdadeiro moscatel do Douro.

Grande complexidade aromática, sempre muito fino, com licorice, ervas secas, laranja, compotas, mas com muita elegância. Resulta muito melado e acetinado na boca, cheio, gordo, mas com grande e fresco final. O sabor prolonga-se agradavelmente na boca. Tem uma idade média de 25 anos.

De cor vermelha escura, com aroma fresco e vibrante a frutos escuros que se prolonga no palato; de carácter quase mineral, é um vinho jovem com bom extracto e equilíbrio, pronto a beber.

O Syrah é produzido a partir da seleção dos melhores lotes de Syrah desse ano compondo assim um lote final que estagiou 16 meses em barricas de carvalho francês (50%) e Carvalho americano (50%).

De cor violeta escuro, apresenta notas intensas de frutos pretos. Um vinho redondo, de estrutura firme e persistente. Nariz exuberante com notas mentoladas, terminando com notas de amêndoas tostadas da barrica.

O rum Plantation XO 20th Anniversary é uma combinação de rum de Barbados destilados em panela e em coluna que são inicialmente envelhecidos no Caribe em barris de ex-bourbon por 12 a 20 anos. Eles são então transportados para a França para um segundo envelhecimento de 12 a 18 meses em pequenos barris de carvalho francês.

A primeira garrafa de Plantation XO 20th Anniversary foi criada para o chefe da Cognac Ferrand Estate Alexandre Gabriel em homenagem aos seus 20 anos à frente da empresa. Este presente especial resultou no engarrafamento que vemos hoje.

O Monte Bluna Tinta Miúda 2020 tem cor púrpura vibrante, sobressai pela elegância e caracter do início ao fim. Disruptivo pela invulgar precisão e frescura, todavia complexo e distintivo. No aroma, cativante e encantador nos frutos de bagas silvestres, violetas, nuances de sarmento de videira, sugestões de cacau e terrosas. Evolui em agradáveis notas balsâmicas, em fundo de mineralidade calcária. Na boca é amplo, de fruta enérgica e vibrante, guloso, um tanto irreverente, de frescura e estrutura cativantes, taninos de grão fino, intensos e firmes. O final é comprido, persistente e mesmo desconcertante!

Flor do Tua é uma homenagem à região de Trás-os-Montes, expressando com carácter do trasmontano: garra, atitude e ao mesmo tempo elegância. Assim nasce um vinho de riqueza aromática elevada, em que sobressaem frutos vermelhos e do bosque. Na boca é elegante, fresco e com um final medio/longo.

Arribas do Douro Reserva Tinto 2020 revela um perfil elegante e estruturado, com aromas intensos de frutos vermelhos maduros, como cereja e amora, envolvidos por notas subtis de especiarias e baunilha, provenientes do estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. Na boca, mostra-se encorpado, com taninos bem integrados e uma acidez equilibrada que prolonga o final, deixando uma sensação de frescura e sofisticação.

Quinta de S. Francisco Tinto 2020 apresenta uma cor rubi intensa e límpida. No nariz, destacam-se aromas de frutos vermelhos maduros, como ameixa e ginja, com notas envolventes de chocolate e baunilha provenientes do estágio em madeira. Em boca revela-se encorpado e suave, com taninos arredondados e especiarias subtis. A acidez bem integrada confere equilíbrio e frescura, culminando num final harmonioso e persistente que convida a mais um gole. Um tinto elegante, de estilo moderno e excelente relação qualidade-preço.

Vinho de cor granada escura, aromas compotados de frutos vermelhos, de especiarias e tosta, com taninos nobres e firmes num final poderoso e elegante. 

Estágio de 12 meses em barricas de Carvalho Americano e Francês de 300L e 500L.

AdegaMãe Rosé Carnaval 2022 (750 ml)
Este rosé apresenta uma cor salmão clara e delicada. No nariz revela aromas frescos e expressivos de frutos vermelhos, com nuances florais e uma leve mineralidade. Na boca mostra-se leve e vibrante, com acidez bem marcada, corpo delicado e final elegante e refrescante. É um vinho pensado para momentos descontraídos, ideal para acompanhar saladas, massas leves e grelhados estivais.

Após a fermentação em lagares e comprovada a sua excepcional qualidade, o vinho é  trasfegado para os tonéis 3 e 4, de carvalho português, macacaúba e mogno, onde estagia durante 24 meses.

Concentrado e fresco, este monolito de fruta silvestre negra com compota, ervas de cheiro, chocolate preto, ligeiro balsâmico de fundo, ainda tudo muito novo mas cheio de energia. Cresce no copo e como que por camadas os aromas vão surgindo, limpos mas ainda muito compactos. Na boca é uma explosão de sabor, um colosso que conquista todo o palato no imediato, largo e profundo, com a fruta bem suculenta a dominar e a fazer perdurar a festa.