A Adega Cooperativa da Carvoeira, fundada em 1960, nasceu do desejo dos viticultores da região de Torres Vedras de unir esforços para valorizar a produção local. Com uma história de mais de seis décadas, a adega tem como pilar a dedicação e o trabalho dos seus associados, mantendo vivo o legado de uma tradição vinícola ancestral. A filosofia da cooperativa assenta no respeito pela terra e no uso de conhecimento tradicional, aliado a uma constante modernização, para produzir vinhos que expressam a identidade única do seu território e de uma viticultura feita com paixão e saber.