As uvas foram criteriosamente selecionadas, desengaçadas e prensadas. A fermentação ocorreu em depósitos de inox de pequenas dimensões a uma temperatura controlada (14ºC), durante 23 dias. O vinho beneficiou de um estágio de 6 meses em Carvalho Francês e Carvalho Americano, com recurso a batonnage, durante 3 meses.

Com tons palha suave, este é um vinho aromaticamente intenso e com uma complexidade marcada. As notas amadeiradas surgem de forma elegante, com destaque para amêndoa, torrado e caramelo, mas é a casta que se impõe, com fruta de caroço (nêspera), algumas nuances de tropical, sobretudo melão, e uma panificação, a sentir-se pão quente torrado. Na boca é fresco e elegante, com uma harmonia entre salinidade e mineralidade, que torna este vinho intenso, persistente e inesquecível.

As uvas, provenientes de uma vinha de 1970, foram desengaçadas, esmagadas e prensadas. A fermentação ocorreu em depósitos de inox de pequenas dimensões, a uma temperatura controlada (15ºC), e durante um período de 15 dias. O vinho beneficiou de um estágio de 6 meses em Carvalho Francês e Carvalho Americano, com recurso a batonnage, 2 vezes por semana, durante 3 meses.

De cor cítrica, este é um vinho com enorme complexidade aromática, destacando-se nunces florais, um ligeiro tropical e notas cítricas. A madeira está presente, com notas de amêndoa, baunilha e caramelo, mas nunca se sobrepondo à fruta. Na boca é elegante e  mineral, apresenta frescura e uma untuosidade que lhe confere presença.

ADEGA D’ARROCHA TINTO CARLOTAS 2022 (750 ml)

Este vinho apresenta uma cor rubi intensa. No nariz, revela uma combinação de aromas de frutos vermelhos maduros, como groselha e framboesa, acompanhados por nuances florais subtis. A boca é fresca e equilibrada, com taninos suaves e um final persistente.

ADEGA D'ARROCHA BRANCO CARLOTAS 2020 750 ML

As uvas foram desengaçadas, esmagadas e prensadas. A fermentação aconteceu em depósitos de inox de pequenas dimensões, com temperatura controlada (16-18ºC), durante 15 dias. O vinho foi maturado por 4 meses em contato com as borras finas, utilizando bâtonnage duas vezes por semana.

Com uma cor amarelo-palha, este vinho destaca-se pela frescura marcante, acidez equilibrada e uma mineralidade única. Os aromas tropicais aparecem de forma elegante, com destaque para o abacaxi e o maracujá. É ideal para ser consumido fresco, acompanhando pratos de peixe, marisco, sushi ou até mesmo sozinho.

ADEGA D'ARROCHA CARLOTAS TOURIGA NACIONAL & CABERNET SAUVIGNON 2020 750 ML

As uvas, provenientes das melhores parcelas, foram selecionadas, desengaçadas e ligeiramente esmagadas, passando por maceração pré-fermentativa, a baixas temperaturas, durante 24 horas. A fermentação ocorreu em cubas de inox de pequenas dimensões, a uma temperatura controlada (24ºC), durante um período de cerca de 8 dias. Estagiou em adega durante um período de 1 ano.

De cor rubi profundo, este é um vinho expressivo aromaticamente, destacando-se aromas florais de violeta, fruta vermelha, especiarias e um ligeiro pimento verde, que lhe confere uma frescura singular. É estruturado, taninos elegantes, acidez equilibrada e um final longo e persistente.

ADEGA D'ARROCHA CARLOTAS RESERVA BRANCO 2023 750 ML

As uvas foram desengaçadas, esmagadas e prensadas. A fermentação ocorreu em depósitos de inox de pequenas dimensões, a uma temperatura controlada (16-18ºC), e durante um período de 15 dias. O vinho beneficiou de um estágio de 5 meses em Carvalho Francês, com recurso a bâtonnage, 2 vezes por semana.

De cor amarelo cítrico, este vinho apresenta-se com uma frescura marcante, acidez bem integrada e uma mineralidade única. O aroma é complexo, a estrutura elegante e a combinação entre fruta tropical, floral e frutos secos, surge harmoniosamente. Recomenda-se consumir fresco, a acompanhar pratos realmente memoráveis, ou simplesmente só.

O Arinto Reserva 2023 da Adega d’Arrocha apresenta uma cor palha clara com brilho, reveladora de frescura imediata. No aroma, destacam-se notas tropicais vibrantes — ananás e maracujá — acompanhadas por nuances elegantes de especiaria, tostado leve e coco maduro provenientes do estágio. Na boca, oferece uma acidez viva, acumula estrutura e evidencia toques minerais e salinos. O final é persistente, tudo num conjunto que conjuga exuberância frutada com elegância e frescura..

ADEGA D’ARROCHA FERNÃO PIRES RESERVA 2023 (750 ml)

Este vinho apresenta uma cor citrina brilhante. No nariz, revela uma intensidade aromática elevada, destacando-se notas florais de jasmim e aromas de fruta branca madura, como pêssego e maçã. A madeira está bem integrada, conferindo-lhe nuances de avelã, leve tostado e especiarias suaves. Na boca, é elegante e equilibrado, com acidez fresca e um final persistente que reflete a sua complexidade.

ADEGA D’ARROCHA MARÉ VITAL & ARINTO RESERVA 2021 (750 ml)

Apresenta uma cor amarelo palha brilhante. No nariz, revela uma complexidade aromática com notas de pêssego maduro, limão e um toque floral subtil. A madeira está bem integrada, trazendo nuances de avelã, caramelo e especiarias. Na boca, é um vinho estruturado, com acidez equilibrada que confere frescura, mineralidade e uma untuosidade expressiva.

ADEGA D’ARROCHA O VALE GRANDE RESERVA TINTO 2021 (750 ml)

Este vinho apresenta uma cor rubi profunda. No nariz, revela uma intensidade aromática elevada, destacando-se notas de frutos vermelhos maduros, como amora, figo maduro e ameixa, combinadas com nuances de baunilha, chocolate e frutos secos. Na boca, é encorpado, com taninos elegantes e uma estrutura aveludada, culminando num final longo e persistente.

This wine displays a deep ruby color. On the nose, it offers a high aromatic intensity, featuring notes of ripe red fruits such as blackberry, ripe fig, and plum, combined with hints of vanilla, chocolate, and dried fruits. On the palate, it is full-bodied, with elegant tannins and a velvety structure, leading to a long and persistent finish.

ADEGA d’ARROCHA CHARDONNAY RESERVA 2023 (750 ml)

Este Chardonnay Reserva 2023 revela uma cor limão pálida com brilhu sobre a taça. No nariz apresenta um perfil austero, com aromas citrinos e de fruta branca, acentuados por nuances tostadas que acrescentam profundidade. A prova mostra-se firme e directa, com acidez vibrante que confere grande frescura e termina num ligeiro amargor final, deixando uma sensação marcante de equílibrio entre vivacidade e carácter.

ADEGA D'ARROCHA CARLOTAS TINTO RESERVA 2020 750 ML

As uvas, provenientes das melhores parcelas, foram selecionadas, desengaçadas e ligeiramente esmagadas, passando por maceração pré-fermentativa, a baixas temperaturas, durante 24 horas. A fermentação ocorreu em cubas de inox de pequenas dimensões, a uma temperatura controlada (24ºC), durante um período de cerca de 8 dias. O vinho beneficiou de um estágio de 12 meses em madeira de Carvalho Francês.

De cor rubi profundo, este vinho apresenta-se com grande intensidade no nariz. O aroma é complexo, os taninos maduros e a combinação entre fruta vermelha, especiarias e torrado, são de uma elegância notável.O final é longo, persistente e, certamente, inesquecível.