As uvas, provenientes de uma vinha de 1970, foram desengaçadas, esmagadas e prensadas. A fermentação ocorreu em depósitos de inox de pequenas dimensões, a uma temperatura controlada (15ºC), e durante um período de 15 dias. O vinho beneficiou de um estágio de 6 meses em Carvalho Francês e Carvalho Americano, com recurso a batonnage, 2 vezes por semana, durante 3 meses.

De cor cítrica, este é um vinho com enorme complexidade aromática, destacando-se nunces florais, um ligeiro tropical e notas cítricas. A madeira está presente, com notas de amêndoa, baunilha e caramelo, mas nunca se sobrepondo à fruta. Na boca é elegante e  mineral, apresenta frescura e uma untuosidade que lhe confere presença.

ADEGA D’ARROCHA TINTO CARLOTAS 2022 (750 ml)

This wine displays an intense ruby color. On the nose, it offers a blend of ripe red fruit aromas, such as currant and raspberry, accompanied by subtle floral hints. The palate is fresh and balanced, with soft tannins and a persistent finish.

ADEGA D'ARROCHA WHITE CARLOTAS 2020 750 ML

The grapes were destemmed, crushed and pressed. Fermentation took place in small stainless steel tanks at a controlled temperature (16-18ºC) for 15 days. The wine was matured for 4 months in contact with the fine lees, using bâtonnage twice a week.

With a straw-yellow colour, this wine stands out for its striking freshness, balanced acidity and unique minerality. The tropical aromas are elegant, with pineapple and passion fruit standing out. It's ideal served chilled, with fish dishes, seafood, sushi or even on its own.

ADEGA D'ARROCHA CARLOTAS RESERVA BRANCO 2023 750 ML

As uvas foram desengaçadas, esmagadas e prensadas. A fermentação ocorreu em depósitos de inox de pequenas dimensões, a uma temperatura controlada (16-18ºC), e durante um período de 15 dias. O vinho beneficiou de um estágio de 5 meses em Carvalho Francês, com recurso a bâtonnage, 2 vezes por semana.

De cor amarelo cítrico, este vinho apresenta-se com uma frescura marcante, acidez bem integrada e uma mineralidade única. O aroma é complexo, a estrutura elegante e a combinação entre fruta tropical, floral e frutos secos, surge harmoniosamente. Recomenda-se consumir fresco, a acompanhar pratos realmente memoráveis, ou simplesmente só.

ADEGA d’ARROCHA CHARDONNAY RESERVA 2023 (750 ml)

Este Chardonnay Reserva 2023 revela uma cor limão pálida com brilhu sobre a taça. No nariz apresenta um perfil austero, com aromas citrinos e de fruta branca, acentuados por nuances tostadas que acrescentam profundidade. A prova mostra-se firme e directa, com acidez vibrante que confere grande frescura e termina num ligeiro amargor final, deixando uma sensação marcante de equílibrio entre vivacidade e carácter.

ADEGA D'ARROCHA CARLOTAS TOURIGA NACIONAL & CABERNET SAUVIGNON 2020 750 ML

As uvas, provenientes das melhores parcelas, foram selecionadas, desengaçadas e ligeiramente esmagadas, passando por maceração pré-fermentativa, a baixas temperaturas, durante 24 horas. A fermentação ocorreu em cubas de inox de pequenas dimensões, a uma temperatura controlada (24ºC), durante um período de cerca de 8 dias. Estagiou em adega durante um período de 1 ano.

De cor rubi profundo, este é um vinho expressivo aromaticamente, destacando-se aromas florais de violeta, fruta vermelha, especiarias e um ligeiro pimento verde, que lhe confere uma frescura singular. É estruturado, taninos elegantes, acidez equilibrada e um final longo e persistente.

5600289872111ADEGA D’ARROCHA FERNÃO PIRES RESERVA 2023 (750 ml)

Este vinho apresenta uma cor citrina brilhante. No nariz, revela uma intensidade aromática elevada, destacando-se notas florais de jasmim e aromas de fruta branca madura, como pêssego e maçã. A madeira está bem integrada, conferindo-lhe nuances de avelã, leve tostado e especiarias suaves. Na boca, é elegante e equilibrado, com acidez fresca e um final persistente que reflete a sua complexidade.

ADEGA D’ARROCHA MARÉ VITAL & ARINTO RESERVA 2021 (750 ml)

This wine showcases a bright straw-yellow color. On the nose, it reveals a complex aromatic profile with notes of ripe peach, lemon, and a subtle floral touch. The oak is well-integrated, imparting hints of hazelnut, caramel, and spices. On the palate, it is a structured wine with balanced acidity that provides freshness, minerality, and expressive roundness.

ADEGA D’ARROCHA O VALE GRANDE RESERVA TINTO 2021 (750 ml)

This wine displays a deep ruby color. On the nose, it offers a high aromatic intensity, featuring notes of ripe red fruits such as blackberry, ripe fig, and plum, combined with hints of vanilla, chocolate, and dried fruits. On the palate, it is full-bodied, with elegant tannins and a velvety structure, leading to a long and persistent finish.

As uvas foram criteriosamente selecionadas, desengaçadas e prensadas. A fermentação ocorreu em depósitos de inox de pequenas dimensões a uma temperatura controlada (14ºC), durante 23 dias. O vinho beneficiou de um estágio de 6 meses em Carvalho Francês e Carvalho Americano, com recurso a batonnage, durante 3 meses.

Com tons palha suave, este é um vinho aromaticamente intenso e com uma complexidade marcada. As notas amadeiradas surgem de forma elegante, com destaque para amêndoa, torrado e caramelo, mas é a casta que se impõe, com fruta de caroço (nêspera), algumas nuances de tropical, sobretudo melão, e uma panificação, a sentir-se pão quente torrado. Na boca é fresco e elegante, com uma harmonia entre salinidade e mineralidade, que torna este vinho intenso, persistente e inesquecível.

ADEGA D'ARROCHA CARLOTAS TINTO RESERVA 2020 750 ML

As uvas, provenientes das melhores parcelas, foram selecionadas, desengaçadas e ligeiramente esmagadas, passando por maceração pré-fermentativa, a baixas temperaturas, durante 24 horas. A fermentação ocorreu em cubas de inox de pequenas dimensões, a uma temperatura controlada (24ºC), durante um período de cerca de 8 dias. O vinho beneficiou de um estágio de 12 meses em madeira de Carvalho Francês.

De cor rubi profundo, este vinho apresenta-se com grande intensidade no nariz. O aroma é complexo, os taninos maduros e a combinação entre fruta vermelha, especiarias e torrado, são de uma elegância notável.O final é longo, persistente e, certamente, inesquecível.

O Arinto Reserva 2023 da Adega d’Arrocha apresenta uma cor palha clara com brilho, reveladora de frescura imediata. No aroma, destacam-se notas tropicais vibrantes — ananás e maracujá — acompanhadas por nuances elegantes de especiaria, tostado leve e coco maduro provenientes do estágio. Na boca, oferece uma acidez viva, acumula estrutura e evidencia toques minerais e salinos. O final é persistente, tudo num conjunto que conjuga exuberância frutada com elegância e frescura..