TEJO

O Antítese é um vinho branco produzido com as castas Chardonnay e Fernão Pires, teve fermentação em inox e o ultimo terço em barricas de carvalho francês, foi efectuada battonage durante o período de estágio em barrica que durou cerca de 6 meses. Apresenta cor citrina a ligeiramente palha, no nariz sente-se a presença de alguma notas lacteas, baunilha e fruta de polpa amarela. Na boca é equilibrado e com uma boa estrutura, final de boca muito longo e persistente com acidez bem preseNTE.

Nariz intenso com notas cítricas, alguma pederneira a dar um toque mineral. Na boca acidez marcante, mas não agressiva, com nota de mineralidade e mais uma vez com notas cítricas a sobressaírem.

Cor amarela esverdeada. Nariz limpo e intenso com notas cítricas, flor de laranjeira. Na boca apresenta acidez vibrante e intensa, novamente com apontamentos cítricos e flor de laranjeira. Final longo fresco e persistente.

Cor citrina e limpido com aromas frutados a puxar maça verde e limão, demonstrando um perfil fresco, elegante e aveludado.

Este vinho apresenta uma cor amarelo-palha brilhante. No nariz, oferece um bouquet elegante com notas de frutas cítricas, flores brancas e um toque mineral. No paladar, é fresco e equilibrado, com uma acidez vibrante e uma textura cremosa. O final é longo e sofisticado, com uma mineralidade persistente.

Vinho de cor citrina e límpida, de aroma subtil e fino, com apontamentos de ameixa branca e notas pederneiras. Em boca o vinho é intenso e untuoso, com uma acidez vincada.