ADEGA D'ARROCHA CARLOTAS TOURIGA NACIONAL & CABERNET SAUVIGNON 2020 750 ML
ADEGA D'ARROCHA CARLOTAS TOURIGA NACIONAL & CABERNET SAUVIGNON 2020 750 ML
As uvas, provenientes das melhores parcelas, foram selecionadas, desengaçadas e ligeiramente esmagadas, passando por maceração pré-fermentativa, a baixas temperaturas, durante 24 horas. A fermentação ocorreu em cubas de inox de pequenas dimensões, a uma temperatura controlada (24ºC), durante um período de cerca de 8 dias. Estagiou em adega durante um período de 1 ano.
De cor rubi profundo, este é um vinho expressivo aromaticamente, destacando-se aromas florais de violeta, fruta vermelha, especiarias e um ligeiro pimento verde, que lhe confere uma frescura singular. É estruturado, taninos elegantes, acidez equilibrada e um final longo e persistente.
| Year | 2020 |
|---|---|
| Grape | CABERNET SAUVIGNON TOURIGA NACIONAL |
| Serving Temperature | 16-18ºC |
| Winemaker | Ricardo Oliveira Guimarães |
| Grade | 13º |
| Guarding Potential | MÉDIO PRAZO |
| Capacity | 750 ML |
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