ADEGA D'ARROCHA CARLOTAS TINTO RESERVA 2020 750 ML
ADEGA D'ARROCHA CARLOTAS TINTO RESERVA 2020 750 ML
As uvas, provenientes das melhores parcelas, foram selecionadas, desengaçadas e ligeiramente esmagadas, passando por maceração pré-fermentativa, a baixas temperaturas, durante 24 horas. A fermentação ocorreu em cubas de inox de pequenas dimensões, a uma temperatura controlada (24ºC), durante um período de cerca de 8 dias. O vinho beneficiou de um estágio de 12 meses em madeira de Carvalho Francês.
De cor rubi profundo, este vinho apresenta-se com grande intensidade no nariz. O aroma é complexo, os taninos maduros e a combinação entre fruta vermelha, especiarias e torrado, são de uma elegância notável.O final é longo, persistente e, certamente, inesquecível.
| Year | 2020 |
|---|---|
| Grape | CABERNET SAUVIGNON CASTELÃO TINTA RORIZ TOURIGA NACIONAL |
| Serving Temperature | 16-18ºC |
| Grade | 13.5º |
| Guarding Potential | MÉDIO / LONGO PRAZO |
| Capacity | 750 ML |
Product with History
Adega d’Arrocha, located in Ribamar within the Lourinhã region, stands out for its modern and environmentally conscious approach to viticulture and winemaking. The architecture incorporates natural ventilation, water recovery, and gravity flow processes, prioritizing sustainability. Their wines embrace local terroir and grape varieties such as Arinto, combining meticulous cellar practices with a strong sense of place.
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