Arribas do Douro Grande Reserva Tinto 2020

Das encostas íngremes do Douro Superior chega este Grande Reserva que expressa a força do terroir. É elaborado a partir de Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz vindimadas manualmente. Estagiou 18 meses em carvalho francês e americano, resultando num perfil profundo e estruturado.

No copo revela cor rubi intensa com reflexos granada. No nariz surgem aromas de frutos negros maduros, especiarias doces e um toque subtil de baunilha. Na boca é pleno, taninos polidos conferem equilíbrio e o final prolongado mantém notas de cacau e alcaçuz.

Excelente com pratos de carne assada, ensopados de caça ou queijos curados. A temperatura ideal de serviço é entre 16 °C e 18 °C para realçar a sua complexidade.

Pasta de Azeitona Verde Arribas do Douro – 200g

Das encostas agrestes e luminosas do Douro surge esta pasta de azeitona verde, feita com frutos colhidos no auge da frescura. A textura é suave e envolvente, com um sabor vegetal e ligeiramente picante que evoca os aromas da terra e do sol transmontano.

Ideal para barrar em pão de fermentação lenta, acompanhar queijos de pasta mole ou dar vida a pratos mediterrânicos. A sua autenticidade brilha em cada colherada, sem aditivos nem artifícios.

Para uma harmonização perfeita, experimente com um vinho branco jovem e mineral da região. A sua acidez equilibrada e perfil aromático realçam a intensidade da azeitona e criam uma combinação irresistível.

Arribas do Douro Reserva Branco 2022 apresenta-se com uma elegância mineral e uma complexidade aromática cativante. Frutado no nariz, revela notas de citrinos frescos e maçã verde, envolvidas por um toque subtil de baunilha e tostado, resultado do estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. Na boca, é vibrante e estruturado, com acidez firme e final longo, ideal para pratos de bacalhau ou carnes brancas.

Arribas do Douro Reserva Tinto 2020 revela um perfil elegante e estruturado, com aromas intensos de frutos vermelhos maduros, como cereja e amora, envolvidos por notas subtis de especiarias e baunilha, provenientes do estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. Na boca, mostra-se encorpado, com taninos bem integrados e uma acidez equilibrada que prolonga o final, deixando uma sensação de frescura e sofisticação.

Este branco, de cor citrina limpa, abre com aromas vibrantes de citrinos frescos e uma mineralidade bem definida, como se emergisse das pedreiras xistosas do Douro Superior. O envelhecimento parcial em carvalho francês imprime um leve traço tostado, que contrasta com a vivacidade do Rabigato e Viosinho. Na boca, mostra volume e vivacidade, com uma acidez pura e final limpo e memorável. Um branco que respira lugar e frescura, perfeito para bacalhau caldeirado ou pratos de peixe grelhado.

ARRIBAS DO DOURO SUPERIOR TINTO 2021 (750 ml)
Apresenta-se com uma cor rubi profunda e brilhante. No nariz surgem aromas de frutos silvestres e ameixa preta, bem casados com leves notas de especiaria e um toque elegante de madeira. Na boca é cheio e estruturado, com taninos firmes mas polidos, revelando um equilíbrio entre frescura e concentração. O final é persistente, com lembrança a fruta madura e um leve traço balsâmico. Recomenda-se servir entre 16 °C e 18 °C, beneficiando de uns minutos em decantador antes de ir para o copo.

De cor rubi intensa, este tinto revela aromas de frutos vermelhos maduros, notas de especiarias e um leve toque terroso característico do Douro Superior. Na boca apresenta estrutura firme e equilibrada, com taninos bem polidos e um final persistente. O seu teor alcoólico de 14 % dá-lhe corpo e presença, tornando-o uma escolha versátil para acompanhar pratos de carne assada, estufados ou queijos curados. Deve ser servido entre 16 °C e 18 °C, ganhando maior expressividade após breve decantação.

Pasta de Azeitona Preta Arribas do Douro 100g

Intensa, rústica e cheia de carácter, esta pasta de azeitona preta é uma celebração dos sabores profundos do Douro. Produzida com azeitonas maduras, colhidas nas encostas íngremes da região, apresenta uma textura densa e um sabor marcante, com notas terrosas e ligeiramente fumadas.

Ideal para acompanhar pão artesanal, integrar tábuas de enchidos ou dar um toque sofisticado a pratos de carne grelhada. Sem aditivos, apenas azeitonas e tradição.

Para uma harmonização perfeita, recomenda-se um vinho tinto jovem do Douro, com boa acidez e taninos suaves, que complementam a intensidade da tapenade sem a sobrepor.

AZEITE ARRIBAS DO DOURO GRANDE ESCOLHA 250 ML
De cor dourado-esverdeada com brilho suave, este azeite virgem extra revela um aroma fresco e vegetal, com notas marcantes de banana-verde, folha de tomate e um ligeiro fundo de frutos secos. No palato apresenta-se intenso e complexo, equilibrando perfeitamente uma agradável amargura com um picante refinado. A textura é envolvente, com persistência e harmonia, ideal para realçar saladas, legumes grelhados ou pratos frios.