Vinho de cor granada profunda, concentrada. Aroma complexo onde sobressaem notas de frutos vermelhos maduros, compota e chocolate num final longo e intenso.

As uvas foram vindimadas à mão e transportadas até à nossa adega, onde se iniciou o processo de transformação com vinificação em cubas de inox a temperatura controlada e maceração pós fermentativa de 21 dias. 

Estagiou 12 meses em pipos de 500 litros de carvalho francês Allier.

Battonage durante 6 meses, nos quais 3 em carvalho de cáucaso.

De cor amarela-cítrica, com aroma tropical, pedra molhada e sugestões ligeiras de baunilha. Cheio e fresco no palato.

Al-Ria tinto é um vinho com cor profunda, de tonalidade violeta, com boa concentração no nariz. Rico no aroma, com notas de fruta preta madura, compota e florais. Na boca apresenta notas suaves e aveludadas a fruta madura, chocolate e baunilha. Final de boca longo e equilibrado, cujos taninos evidenciam a sua potencial longevidade.

Cor ruby intensa. Aroma com notas de frutos vermelhos especiarias e ligeira tosta. Na boca é equilibrado, com taninos redondos e um final elegante. Estágio 70% em cuba inox, 30% em barricas usadas de carvalho francês e americano durante 9 meses.

O “Herdade do Rocim” Tinto é um vinho genuíno, produzido a partir da paixão de gerações que tiveram sempre pela terra o maior respeito e ternura. Produzido a partir das castas Touriga Nacional, Aragonez e Alicante Bouschet.

Cor ruby profunda e concentrada. Aroma de fruta preta e mineralidade bem integrada com as notas especiadas provenientes do estágio em barrica. Taninos firmes,frescura e acidez equilibrada.

O Coelheiros tinto revela o carácter vigoroso concedido pelo Alicante Bouschet e a textura sedosa e densidade de boca proporcionadas pela Touriga Nacional.  No nariz predomina o aroma a frutos vermelhos com ligeiros apontamentos de fumo e especiarias. No palato evidencia densidade e riqueza, mostra-se equilibrado com boa acidez e taninos finos. O final é longo e persistente. 

Anselmo Mendes Private Loureiro 2021 apresenta uma cor amarelo-citrino vibrante e límpida. No nariz, destaca-se pela elegância dos aromas florais, como jasmim e acácia, complementados por notas de ervas frescas e um leve toque mineral. Na boca revela grande equilíbrio entre untuosidade e acidez, com textura cremosa, corpo médio e frescura marcante. O final é longo, com persistência de notas cítricas, florais e salinas. Um Loureiro complexo e sofisticado, com grande potencial gastronómico.

Cor verde cristalino com reflexos palha. No nariz apresenta notas de flores brancas tipo jasmim, limão, lima e uma mineralidade característica da região. Na boca a frescura domina o conjunto com as notas cítricas a acrescentarem dimensão à prova, aromáticas tipo menta e poejo ajudam a elevar um vinho que reúne as características de um bom arinto com acidez e frescura a terminar a prova, no final a mineralidade e suavidade são dominantes deixando vontade de o provar novamente.

O Herdade do Freixo Element Syrah 2022 é um vinho tinto monovarietal produzido na região do Alentejo, em Redondo, Portugal. Este vinho destaca-se por ser cultivado em regime de produção biológica e sustentável, proveniente de vinhas conduzidas em vaso situadas sobre a adega subterrânea da propriedade.

Apresenta uma cor rubi brilhante com um nariz delicado que revela notas de frutos vermelhos, frutos do bosque e especiarias (como a esteva).

É descrito como um vinho elegante e fresco, com taninos suaves e um equilíbrio notável. O final é longo, harmonioso e de grande fineza.

Vinho de cor vermelho rubi. Aroma frutado, com cereja, fruta preta, alguma compota, especiarias. Madeira presente, em equilíbrio com aromas primários. Na boca, é estruturado e fresco, com tanino polido em perfeita simbiose com o aroma.

No copo, apresenta uma cor rubi intensa e vibrante. No nariz, desponta fruta vermelha madura (como cereja e amora), mas também há nuances mais florais e especiadas, com leve toque terroso. Na boca, mostra-se estruturado, mas sem exageros: os taninos são elegantes e redondos, a fruta mantém-se fresca, e há uma boa profundidade com volume. O final é longo e harmonioso, com persistência de fruta e um ligeiro caráter balsâmico/estevado.