Cor rubi intenso com aromas de frutos do bosque e notas de menta e cacau

Estágio 10 meses em barricas de carvalho americano e francês

Produzida numa das raras regiões demarcadas de aguardente vínica no mundo, a Quinta do Rol DOC XO Lourinhã é o resultado de um longo processo de envelhecimento em casco, onde o tempo lapida a estrutura e intensifica os aromas. Com um perfil sofisticado, apresenta notas envolventes de frutos secos, caramelo, especiarias finas e toques de baunilha provenientes da madeira. Na boca é sedosa, profunda e harmoniosa, com um final longo e persistente que revela toda a elegância do terroir atlântico da Lourinhã.

Uma aguardente de exceção, pensada para momentos de contemplação e para apreciadores que valorizam tradição, autenticidade e excelência.

Um vinho rico em aromas frescos de fruta vermelha (groselha e amoras) e notas vegetais de resina, caruma e esteva, de sabor rico e denso com frescura e gulosos taninos.

As vinhas, com altitude impar (700 – 750mts), reúnem as castas características desta região e compreendem três parcelas com características próprias: vinhas da Alvandeira com terrenos Argilo-limoso; vinhas do Souto são de transição de Granito e Xisto; e nas vinhas das Lameiras são de Granito e Quartzo. A produção biológica, o seu terroir impregnado de História, bem  como o enquadramento pelos rios Douro, Côa e Águeda, imprimem um perfil único aos vinhos provenientes desta propriedade

Castanho com tons âmbar. Bouquet aroma intenso e suave de canela. Fresco, perfumado e agradavelmente doce, caracteriza-se por notas de especiarias, com aroma persistente e predominante de canela.

A canela é uma especiaria com uma longa história, apreciada pelos gregos, romanos e egípcios pela sua aromatização típica e propriedades benéficas. Com o passar dos séculos, ficou conhecido como “o tempero dos reis”. Para produzir o nosso licor, paus inteiros de canela do Ceilão, da melhor variedade, são infundidos em água e álcool. A qualidade da matéria-prima, aliada ao processo natural e lento de extração, dão origem a uma intensa tintura de canela, que se mistura habilmente com a nossa melhor grappa, água, álcool e açúcar para criar um licor de carácter único e inconfundível.

O Macallan Sherry Oak 12 Years Old faz parte da nossa coleção Sherry Oak, que inclui uma série de whiskies de malte único amadurecidos em excepcionais cascos de carvalho de Jerez, para maior riqueza e complexidade. Com um carácter amadurecido, o 12 Years Old proporciona uma rica especiaria de madeira e frutos secos e uma cor dourada rica e natural.

O Casa das Gaeiras Reserva 2019 apresenta uma cor rubi intensa com aromas profundos e complexos de frutos vermelhos maduros, leves toques balsâmicos e folha de tabaco seca. Na boca destaca‑se pela estrutura firme, taninos de boa qualidade bem integrados com acidez equilibrada, revelando profundidade e foco. O final é longo e persistente, com um perfil saboroso e complexo que combina concentração frutada com uma textura sólida.

Carregado na cor, é um vinho de grande complexidade aromática. Na boca é encorpado, com boa estrutura, excelente equilíbrio de fruta muito pura e notas mais vegetais, e acima de tudo muita frescura, que dificilmente se encontra no Alentejo. Com final longo, é sem dúvida um vinho gastronómico e de forte identidade.

Esta vinha centenária, plantada em solo de granito e virada a Este, na encosta da Serra da Estrela, tem castas misturadas onde a Baga e o Jaen são predominantes.

O vinho Conciso tinto 2017 apresenta uma cor rubi mais intensa que o habitual.

O aroma é fresco mas sobressai uma nota de fruta mais madura. Na boca é concentrado mantendo a fruta fresca e taninos leves, com uma boa acidez, onde o equilíbrio e harmonia são evidentes.

Final de boca longo, profundo e que dá prazer beber!

Apresenta um aroma tipicamente duriense, com apontamentos vegetais de urze e esteva, sobre uma base frutada intensa de ameixa preta e outros frutos negros, complementados por nuances de chocolate e especiarias, que conferem profundidade e complexidade. O paladar revela-se largo e saboroso, com acidez equilibrada, taninos presentes e vivazes, culminando num final prolongado com reminiscências de cacau.

Dourado, reflexos esverdeados. Austero, mostra flor silvestre, lima, bastante iodo. O volume é envolvente, tem boa acidez e frescura geral. O final mostra-se saboroso, com uma nuance de flor de sal. Tem perfil atlântico vincado.

Cor citrina pálida, límpida e brilhante. No aroma, revelam-se notas frescas de maçã verde, pêssego e melão, acompanhadas por delicados toques florais e ligeira mineralidade. Na boca, é seco, leve a médio em corpo, com uma acidez viva que confere frescura e equilíbrio. O final é suave, limpo e persistente, com uma sensação refrescante.

Vinho de cor granada e tonalidade intensa. O aroma é suave e fino, notas de amoras pretas, alguma ameixa em passa e cassis misturam-se de forma elegante, permitindo que a madeira surja de forma muito suave. Na boca é macio, com uma acidez equilibrada e uma estrutura solidamente suportada pelos taninos.

A casta Encruzado, também conhecida como Salgueirinho, é uma casta endémica do Dão. Oriundo de uma terra de maior altitude e abrigada como a vinha da Taboadella, em granitos metamorfizados durante centenas de milhares de anos, neste lote partilha-se o cuidado com a casta encruzado. O granjeio delicado das videiras de encruzado obriga a uma atenção redobrada durante o período vegetativo. A recompensa é enorme, o vinho é firme e exuberante, a textura é sedosa, a estrutura é linear e a profundidade marcante. É um vinho do presente e do futuro.