No copo apresenta uma cor citrina-clara com reflexos esverdeados. No nariz revela um aroma complexo e fino, dominado por frutos cítricos (limão, lima) e notas florais delicadas, com uma ponta mineral típica do Douro. Na boca, é fresco e bem estruturado: tem volume, boa acidez e uma textura cremosa, equilibrada com elegância. O final é persistente, com retrogosto mineral e ligeiro toque de fruta branca madura. É um branco reservado, de personalidade, que se mantém vibrante mas com profundidade.

Cor rubi intenso com aromas de frutos do bosque e notas de menta e cacau

Estágio 10 meses em barricas de carvalho americano e francês

O Herdade do Freixo Element Syrah 2022 é um vinho tinto monovarietal produzido na região do Alentejo, em Redondo, Portugal. Este vinho destaca-se por ser cultivado em regime de produção biológica e sustentável, proveniente de vinhas conduzidas em vaso situadas sobre a adega subterrânea da propriedade.

Apresenta uma cor rubi brilhante com um nariz delicado que revela notas de frutos vermelhos, frutos do bosque e especiarias (como a esteva).

É descrito como um vinho elegante e fresco, com taninos suaves e um equilíbrio notável. O final é longo, harmonioso e de grande fineza.

O tictac tem cor granada e no aroma, apresenta frutos de bosque, compota de pimento, especiarias, moka e agradáveis notas balsâmicas. Sugestões de caruma e terrosas em fundo mineral de nuances iodadas. Na boca é preciso e elegante, de frescura atlântica, salgadiço e estruturado, com taninos polidos e distintos fumados. O final é longo e delicado.

Côr rubi intensa, aromas de bagas vermelhas, algumas notas de menta e folha de tabaco, na boca revela taninos finos e bem integrados, bem casados com a madeira de estágio e final com alguma suntuosidade de boa persistência.

Dourado, reflexos esverdeados. Austero, mostra flor silvestre, lima, bastante iodo. O volume é envolvente, tem boa acidez e frescura geral. O final mostra-se saboroso, com uma nuance de flor de sal. Tem perfil atlântico vincado.

100% Baga. Perfil clássico e sério no estilo. A fruta é muito pura e acompanha o vegetal, conjugados com especiaria que lhe dá bastante frescura e um lado balsâmico profundo. Fino, consolidado, apetece beber. 

Aromas distintos combinam perfeitamente, com notas de carne, ervas selvagens e frutos silvestres preservados. Suave na língua, a fruta escura se entrelaça com sabores de terra torrada escura e notas de couro que se desvanecem em um final suavemente seco.

Este vinho branco da Quinta Dom Vicente, produzido na região do Dão, junta as castas Encruzado e Malvasia Fina num perfil elegante e fresco. Apresenta cor citrina brilhante, aromas de fruta branca madura, flores e notas cítricas. O ligeiro estágio em madeira confere-lhe complexidade e uma textura envolvente, sem perder a acidez natural e a mineralidade típica do Dão. É equilibrado, gastronómico e ideal para acompanhar pratos de peixe, marisco ou carnes brancas.