O vinho tinto Fóssil do Vale da Capucha é um vinho tinto de Lisboa que ganha destaque no nariz pelo seu aroma a frutas vermelhas, notas vegetais, minerais reveladoras e defumado. Na boca apresenta uma certa elegância, de textura envolvente e uma frescura que lhe garante uma certa personalidade gastronómica.

Maria Mansa Branco 2024 apresenta uma cor citrina brilhante, com leveza e translúcida frescura. No nariz, destacam-se aromas intensos de frutas brancas (pêra, maçã) e tropicais, combinados com nuances cítricas e mineralidade elegante. Na boca revela acidez vibrante, textura sedosa e corpo médio, com equilíbrio entre fruta e frescura. O final é longo e saboroso, marcado por notas florais e um toque salino muito subtil, que prolonga a experiência com grande elegância. Um branco do Douro fresco, aromático e refinado.

Este Malvasia é topázio, de cor mogno, translúcido, com aromas doces com uma textura muito viscosa e doce como mel, bem como algumas notas cítricas e um aroma a flores frescas. Muito fresco para um Malvasia.

O Crasto Superior Branco 2024 é um vinho branco fresco e aromático, com um volume de 750 ml e um teor alcoólico de 13%. Possui um sabor fresco, preciso e tenso, e um final longo e persistente. É perfeito para ser apreciado como vinho de mesa, acompanhado de peixes grelhados, frutos do mar ou saladas, servido fresco a uma temperatura de cerca de 8-10°C

Cor vermelha rubi, este vinho tem um nariz elegante de frutas vermelhas, ameixa e cereja preta, característica da Touriga Franca. Na boca é suave e equilibrado, com uma acidez agradável.

O Quinta Boa Esperança Branco Reserva 2020 apresenta uma cor citrina clara e aromas florais delicados com nuances cítricas e toques minerais. No paladar, é fresco e estruturado, com uma untuosidade evidente e final persistente e equilibrado. 

Vinho de cor vermelho rubi. Aroma frutado, com cereja, fruta preta, alguma compota, especiarias. Madeira presente, em equilíbrio com aromas primários. Na boca, é estruturado e fresco, com tanino polido em perfeita simbiose com o aroma.

Nariz elegante, combina aromas frescos e intensos de frutos pretos com algumas notas de especiarias. Na boca o sabor a frutos pretos (cereja) é suportado por taninos muito maduros e macios, com um final intenso e longo.

Vinhas velhas com mistura de várias castas (field blend).

Cerca de 20% estagiou durante 4 anos em tonel, os restantes 80% em cuba de inox.

Cor tawny avermelhada. Nariz complexo com perfil de Tawny jovem. Vinho redondo, opulento e bem estruturado na boca com elegância e final longo.

O Vertente é um vinho de grande elegância e complexidade, que conjuga de forma magistral a fruta e concentração dos vinhos do Douro com a frescura dos vinhos da Niepoort.

De cor rubi brilhante e de concentração média o Vertente mostra-se muito característico do ano 2018. No aroma é ainda muito jovem, com notas de grafite, frutos silvestres e alguma ameixa preta, aliada à complexidade da madeira. Um perfil fino e bastante fresco na boca com algum nervo e complexidade, o Vertente 2018 é muito elegante, com um final de boca bastante prazeroso. Certamente irá evoluir muito bem na garrafa.