Deliciosamente infundido com rosa e pepino.

HENDRICK'S é um gin incomum criado a partir de onze botânicos finos. As curiosas, mas maravilhosas, infusões de rosa e pepino impregnam nosso espírito com seu sabor único e equilibrado, resultando em um gin distinto e impecavelmente suave.

MARIA MANSA TINTO 2023

O Espumante Divai Bruto revela uma cor citrina brilhante e um perlage fino e persistente. No nariz, destacam-se aromas elegantes de frutos cítricos, maçã verde e notas subtis de pão torrado. Na boca, apresenta uma mousse cremosa, com excelente frescura e equilíbrio, terminando com uma acidez vibrante e final longo. Perfeito para acompanhar mariscos, sushi ou momentos especiais.

A quinta vale de Pios situa-se em pleno Parque Natural do Douro Internacional. Este Pios com uvas dos altos, onde se consegue o melho equilibrio entre frescura e fruta. Desfrute deste vinho e sinta o Douro.

Da Quinta S. João Batista, este vinho é produzido a partir das castas Syrah, Touriga-Nacional e Castelão. De cor, granada intensa, o vinho apresenta aroma abundante em frutos vermelhos bem maduros, com agradáveis notas tostadas. Tem um sabor macio e frutado com a presença de barrica. Acompanha muito bem pratos de peixe assado, carnes brancas e vermelhas e queijos de estrutura média. 

Tinto reserva de altitude (600 m), Alicante Bouschet (60%), Touriga Nacional (40%), 14,5% vol., 18 meses em barricas novas de carvalho francês e americano. Cor ruby intensa, aroma de frutos pretos maduros, especiarias e chocolate, boca cheia, taninos polidos, acidez viva e final longo mineral. Elegante, potente e com grande potencial de guarda.

Cor rubi brilhante. Nariz intenso com notas de frutas frescas, bagas silvestre e ligeiro floral. Muito macio na boca com taninos gulosos. Fácil e direto.

O Smoke Head Islay Single Malt é um whisky escocês de alta qualidade com um teor alcoólico de 46% e um volume de 700 ml. Possui um sabor intenso e complexo, com notas de fumo, turfa, frutas secas e especiarias, e um aroma persistente e defumado.

Este vinho apresenta uma cor densa, aroma a especiarias e fruta fresca com notas de chocolate preto e ameixa preta. Tem uma acidez firme ao longo da prova e apresenta um bonito final a fruta e ligeiro toque fumado.

Cor rubi de intensidade média. Boa complexidade aromática de fruta vermelha e preta muito fresca e no ponto certo de maturação, complementada com notas de especiaria, um leve vegetal e algum bosque. Bem estruturado, na boca, com taninos finos, boa frescura e acidez presente e bem integrada, dando-lhe garra e um final vibrante e persistente.

Do equilíbrio de vinhas mais maturadas com vinhas mais frescas, nasce este vinho que tem como base as castas tradicionais Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen e Touriga Nacional. A vinificação decorre em lagar, onde pretendemos expressar a mais valia do nosso terroir.

Nesse sentido, uma das medidas que tomamos são as fermentações que decorrem com a levedura seleccionada nas nossas vinhas, tradição da casa que remonta há várias décadas. O estágio é feito em cubas tradicionais de cimento, e uma pequena percentagem em barricas usadas.

Com 20% de teor alcoólico, apresenta um aroma rico e envolvente a avelã torrada com notas subtis de chocolate e baunilha. No paladar é cremoso, equilibrado e persistente, com um final longo e elegante.

Perfeito para ser apreciado puro com gelo, como digestivo, em shot gelado, em cocktails sofisticados (como o famoso “Frangelico & Coffee” ou o “Hazelnut Martini”), ou até vertido sobre gelado de baunilha ou sobremesas.

Cor vermelha fechada com notas de granada. Aroma floral intenso e fresco, num todo muito complexo e equilibrado. Na boca é delicado, fresco e muito persistente. Ricas notas especiadas e florais, taninos finos e elegantes, final longo e persistente.