Cor vermelha avermelhada e opaca. Apresenta um nariz complexo e expressivo, destacando os aromas de frutas vermelhas e pretas maduras, bem equilibrado com as sutis notas balsâmicas e chocolate. Refinado na boca mostra uma excelente acidez com taninos muito expressivos, que confere o caráter do Kopke Vintages. Apresenta um sabor longo e poderoso, com sabores de frutas vermelhas maduras e uma acidez notável, que faz com que seja uma Quinta Vintage Single. Com um enorme potencial de envelhecimento.

O Altas Quintais Obsessão 2015 é um vinho tinto complexo e elegante, com um volume de 750 ml e um teor alcoólico de 14,5%. Possui um sabor rico e estruturado, com notas de frutas vermelhas, chocolate, café e madeira, e um final longo e persistente. É perfeito para acompanhar carnes vermelhas, caça e queijos fortes, sendo uma excelente escolha para jantares especiais e ocasiões de celebração.

Potente e distinto com boa estrutura, perfeito para envelhecer!

2019 é acima de tudo equilibrado, fino e atrevido, está no início da sua fase de abertura e tem um potencial soberbo. Vinificado e estagiado 30% em carvalho meio mudo e 70% em cubas de inox durante 17 meses sobre borras finas.

Recomendamos fortemente que você decante o vinho antes de degustar!

É muito expressivo com aromas a frutos silvestres bem casados. A barrica está muito bem integrada suportada pela estrutura tânica. Final de boca muito longo. Melhorará em garrafa por muitos anos.

Vinho esgotado. 

Bical fermentado em barricas novas e usadas. Fruta branca, damasco seco, casca de laranja, combinam-se num aroma profundo e complexo. Enorme cremosidade de boca, com uma frescura muito fina e incisiva, a fruta perfeita, precisa, tudo com grande leveza. No final surgem de novo os citrinos a dar persistência. Delicadeza e sofisticação

Cor granada aberta. Nariz expressivo com notas de tabaco, fruta fresca e ligeiro especiado. Na boca é elegante, com textura e acidez vibrante.

Este é um vinho extremamente refrescante, rico em aromas frutados de carácter exótico e de vibrante acidez, combinados com agradáveis notas florais. Na boca revela-se equilibrado, mostrando também uma ótima combinação de notas cítricas e de madeira, resultantes de um estágio em barricas de carvalho. Este vinho apresenta uma grande intensidade e uma mineralidade típica da região de Lisboa.

Cor: amarelo cristalino com suaves reflexos dourados. Aroma: complexo e elegante, onde estevào integradas notas de fruta madura e especiarias delicadas, com ligeiros traços de tosta provenientes da fermentação parcial em barrica francesa. Boca: entrada frutada, de bom corpo e volume generoso, acompanhada de acidez vibrante que confere frescura duradoura. Estrutura e final: bem equilibrado, o final é envolvente e persistente, deixando uma sensação de harmonia e suavidade.

Processo totalmente artesanal, curtimenta completa, sem recurso a bomba, talhas cheias manualmente. Vinificação com engaço sem recurso a leveduras selecionadas e sem controlo de fermentação. Maceração pós-fermentativa longa, respeitando o processo “vinho de talha tradicional”.

Apresenta cor ruby, aroma a frutos vermelhos bem maduros. A fruta exuberante, a força e juventude reveladas no nariz, rementem para os vinhos artesanais Alentejanos de talha de barro. Algumas notas de fruta preta, especiarias de fumo. Compotas e fruta passada a lembrar ameixa. O paladar é aveludo, redondo e macio, rico e “guloso”, com marcas “minerais” deixadas pela argila da sua origem. Conjunto intenso, potente mas equilibrado. Com uma boa estrutura de taninos firmes e acidez equilibrada.

Vinho de cor violácia e opaca. Apresenta aromas ainda fechados, mas com o arejamento revelam notas de frutos silvestres maduros, couro, resina, grafite e a indicar que teremos vinho para muitos anos. Na boca, mostra ser um vinho equilibrado, taninos ainda por domar totalmente, textura aveludada, muito encorpado e sem secar no fim. Termina com muito bom comprimento.