De cor dourada amarela. Aroma muito complexo e elegante de frutas secas, damasco, mel e flores silvestres. Harmonioso na boca, com volume e acidez e frescura acentuadas. No final da boca, mostra excelentes sabores de citrinos, mel e frutas brancas maduras. Acabamento refrescante.

Cor e aparência verde pistache. Bouquet de aroma intenso a pistache com delicado toque de amêndoa. De sabor macio, redondo, delicado e intrigante, acaricia o paladar com seu forte e original sabor de pistache.

É um licor cremoso, agradavelmente doce e com teor alcoólico moderado, caracterizado por um aroma intenso a pistache. O pistache é fruto de uma planta nativa do Médio Oriente, que agora cresce espontaneamente no vulcão siciliano Monte Etna. Eles sempre foram conhecidos por suas propriedades nutricionais. A pasta é então habilmente misturada com álcool, água e açúcar, criando um licor cremoso, redondo e aveludado com um aroma intenso e inebriante de pistache siciliano.

Primeiro barril

Muitos anos de maturação em cascos de whisky tradicionais amadurecem o espírito de maturação e conferem camadas quentes de especiarias de baunilha.

Segundo barril (carvalho de Xerez)


A maturação adicional em cascos de carvalho europeu de Xerez aumenta a complexidade, conferindo profundidades frutadas e melosas ao Single Malt resultante.

Alguns meses


O whisky é transferido para grandes recipientes de carvalho chamados "tuns" durante três a quatro meses para permitir que os whiskies de cada barril se casem.

O resultado

O whisky Balvenie DoubleWood 12 single malt adquire o seu carácter distintivo ao ser amadurecido em dois tipos de madeira diferentes. Cada fase confere qualidades diferentes ao whisky single malt resultante.

De aspecto apresenta uma bela cor âmbar. Tem um aroma muito equilibrado a plantas e sementes. O doce sabor curioso, aromático é perfeito para tomar como digestivo.

Cor Rubi com um nariz fruta preta, um lado vegetal proveniente do Jaen. Na boca é fresco, com taninos finos e algum especiado. Estrutura média, longo e persistente.

Este vinho branco apresenta uma cor citrina com nuances ligeiramente esverdeadas. No nariz, destacam-se aromas de fruta tropical madura, como maracujá e manga, acompanhados por notas florais elegantes e um toque mineral fresco. Na boca, revela uma boa estrutura e acidez vibrante, com sabores de fruta cítrica e tropical bem integrados, culminando num final persistente e refinado.

Muito aromático e sedutor no nariz. Para além de ameixa e outras frutas vermelhas apresenta notas ligeiras vegetais e nuances florais de lilás. Na boca nota-se o tanino de engaço a dar nervo e vivacidade, sem perder a sedosidade de textura, tudo numa óptima proporção. Ainda é muito jovem, mas tem uma longa vida pela frente.

Aparencia dourado e brilhante. No nariz fresco, cativante com baunilha e notas de frutos secos e frutos silvestres. No palato limpo, equilibrado e vibrante com baunilha, sabores de carvalho e mel. Final suave, vibrante e revigorante.

A cor rubi, escura e intensa, evidencia imediatamente a sua imensa riqueza, aliada aos aromas de amora madura, chocolate negro e frutos que exalam do copo. Na prova, exibe um carácter rico, envolvente e suave. Seguidamente, a sua estrutura e as múltiplas camadas de sabores revelamse, com notas de fruta silvestre madura, canela, passas, figo, baunilha e chocolate negro. No geral, é um vinho complexo, equilibrado e redondo, em parte graças ao envelhecimento em barricas de carvalho português, francês e americano.

Pode um vinho dizer de onde vem? Luís Seabra acredita que se se reduzir a intervenção da vinha à garrafa ao mínimo, tal como o contacto com o inox, privilegiando a fermentação e estágio em madeira, os vinhos produzidos são crus e puros.

Este vinho revela-se com muita fruta escura, boa estrutura sem exagero, toque silvestre e um pouco de vegetal. Boa acidez.

Vinho de cor granada muito intensa, com aromas de compota de ameixa e amoras pretas, especiarias, chocolate negro e café. Na boca revela frescura e elegância oriunda do Terroir, forte estrutura, mas taninos sedosos. Pode acompanhar pratos de peixe ou carnes brancas, com alguma complexidade de confecção.