Aspecto amarelo cítrico com notas florais e fruta madura, aliadas a aromas terciários de baunilha e mel. Vinho com uma boca rica, bastante cremosa e redonda, a sobressair as notas de alperce. E com a madeira bem integrada. Final longo e persistente.

De cor Ruby carregado, impressiona no nariz pela sua extraordinária frescura e complexidade, onde nos podemos perder numa sinfonia de frescos aromas de bosque, onde se destacam frescas notas de esteva, e sedutores aromas de frutos silvestres do Douro. Na boca apresenta um inicio elegante, evoluindo para um vinho de excelente volume e estrutura solida, onde encontramos taninos de textura complexa. Um vinho envolvente que termina equilibrado, fresco e muito persistente. Um vinho de uma extraordinária complexidade que reflete na integra a essência das vinhas velhas da Quinta do Crasto.

SABOR SUAVE E FRUTADO

O medronho é manualmente colhido selecionado assim os melhores frutos amadurecidos nas encostas soalheiras da Serra do Caldeirão.

Depois de cuidadosamente fermentados, são lentamente destilados com recurso às mais modernas tecnologias para obtermos um destilado extremamente suave, em que se destaca um intenso sabor frutado.

A casta Viosinho é típica da região do Douro, dado que se adapta muito bem a climas quentes e soalheiros. Com características sensoriais complexas e atraentes, apresenta carácter floral intenso, bem como frutos exóticos. Na boca este vinho é estruturado, indicando grande potencial de envelhecimento.

Pode um vinho dizer de onde vem? Luís Seabra acredita que se se reduzir a intervenção da vinha à garrafa ao mínimo, tal como o contacto com o inox, privilegiando a fermentação e estágio em madeira, os vinhos produzidos são crus e puros.

Este vinho revela-se com muita fruta escura, boa estrutura sem exagero, toque silvestre e um pouco de vegetal. Boa acidez.

O Casa das Gaeiras Reserva 2019 apresenta uma cor rubi intensa com aromas profundos e complexos de frutos vermelhos maduros, leves toques balsâmicos e folha de tabaco seca. Na boca destaca‑se pela estrutura firme, taninos de boa qualidade bem integrados com acidez equilibrada, revelando profundidade e foco. O final é longo e persistente, com um perfil saboroso e complexo que combina concentração frutada com uma textura sólida.

Um dos pioneiros da biodinâmica em Portugal torna este tinto suculento e claro. Ligeiros aromas animais rapidamente dominados por morangos maduros e compota de morango, rosa e hibisco com delicadas especiariaS.

Cor ruby intensa, com aromas de frutos pretos muito maduros, notas torradas de café e mocha e boa profundidade. Na boca destaca-se a fruta escura bem presente, seguida de chocolate e madeira discretamente integrada. Os taninos são polidos e suaves, conferindo um corpo sedoso e harmonioso, com final longo e persistente.

O Monte Bluna Reserva Rosé tem cor rosa profundo. Aroma em grande estilo, sublinhado pela qualidade e notável riqueza de múltiplas dimensões. Sério, é envolvido por madeira bem integrada assente em fundo de pedra calcária a perdurar na memória. Na boca é elegante, primoroso no equilíbrio entre a generosidade do corpo, pleno de substância e de vibrante frescura. O final é admirável de extensão e envolvente.

Cor Granada Profundo. Com notas de frutos vermelhos maduros, ameixas pretas, cacau e algum tostado envolvente. Na boca é um vinho marcante, de taninos sedosos, o que lhe confere uma enorme profundidade.

Vinho branco de perfil fresco e vibrante, com aroma intenso a citrinos, maçã verde e ligeiras notas salinas que evocam a proximidade do mar. Na boca revela grande acidez, estrutura elegante e final longo e mineral. Um Arinto atlântico, muito gastronómico, que expressa pureza e frescura.