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Citrus colour with greenish hints. The aroma is fresh and fruity, showing notes of ripe pear and citrus, complemented by subtle honey nuances. On the palate it has good volume, balanced freshness and a harmonious profile, finishing smooth and persistent.

Deep garnet colour. The nose shows ripe red fruit such as cherry and blackberry, complemented by spicy notes and subtle oak hints. On the palate it is structured and concentrated, with smooth tannins and good balance, finishing long and pleasant.

The 2022 Herdade do Sobroso Cellar Selection Antão Vaz & Alvarinho is a citrine-toned Alentejo white. The nose reveals aromas of white and tropical fruit, like peach and tangerine, enhanced by fresh herb notes such as basil and mint, and a subtle balsamic touch. On the palate, it offers vibrant freshness, a smooth and slightly oily texture, balanced body, and polished acidity, leading to an elegant and persistent finish. Aged for six months in French oak barrels on fine lees.

​O Herdade dos Coteis Alicante Bouschet 2023 é um vinho tinto que destaca a excelência desta casta emblemática. Apresenta uma cor rubi profunda e intensa. No nariz, revela aromas complexos de frutos negros maduros, como amora e cassis, complementados por notas subtis de especiarias e toques de chocolate negro. Na boca, é encorpado e equilibrado, com taninos bem estruturados e uma acidez vibrante que confere frescura ao conjunto. O final é longo e persistente, deixando uma impressão duradoura de fruta madura e elegantes nuances de madeira.

Este tinto alentejano revela uma cor granada intensa e profunda. O seu aroma é complexo e persistente, com notas de frutos negros maduros, especiarias subtis e ligeiras nuances de madeira bem integradas. Na boca, apresenta-se encorpado e elegante, com taninos firmes e bem estruturados, proporcionando um final longo e envolvente. É um vinho de grande classe, com potencial de envelhecimento.

Este vinho branco apresenta uma tonalidade citrina clara. No nariz, destaca-se por aromas frescos de pêssego, limão e manga, entrelaçados com notas minerais que lhe conferem uma elegância singular. Na boca, revela uma enorme estrutura e um final elegante e suave, proporcionando uma experiência sensorial marcante.

O Montes Pelados Branco 2023 é um vinho fresco do Alentejo, produzido com as castas Antão Vaz e Arinto. Exibe uma cor amarelo citrina e aromas intensos a fruta tropicais, pêra e lima, com toques herbáceos leves (aipo). Na boca é leve e equilibrado, com boa acidez, estrutura suave e final delicadamente frutado. Com 12,4 % de álcool, é ideal para refeições descontraídas, servindo como aperitivo ou acompanhando peixes, marisco e saladas.

Muros Antigos Alvarinho Bruto Natural 2023 apresenta uma cor amarelo‑citrino vibrante com reflexos esverdeados. No nariz, surge delicado e elegante, com notas florais de flor de laranjeira e pétalas brancas, combinadas com nuances cítricas frescas. Na boca revela-se equilibrado, com acidez viva e refrescante, textura fina e mousse subtil. O final é saboroso e salivante, de grande elegância, prolongando-se com notas cítricas e florais numa expressão vibrante e envolvente.

O RS Espumante Baga Bruto 2022 é um Blanc de Noir da Bairrada, elaborado exclusivamente a partir da casta Baga. Apresenta cor citrina com ligeiros reflexos dourados e uma bolha fina e persistente. No aroma, sobressaem notas elegantes de maçã verde, flores brancas e ligeira tosta. Na boca é seco, fresco e cremoso, com excelente acidez e final longo e equilibrado. Um espumante versátil e gastronómico, ideal para pratos de marisco, peixe, carnes brancas ou como aperitivo.

Tem cor rubi carregado e grande profundidade. O aroma é atraente, com notas de frutos vermelhos e plantas silvestres entrecortadas com um ligeiro e distinto toque de carvalho. Na boca, surpreende pelo equilíbrio e elegância, sobressaindo a acidez típica do terroir, que lhe confere sentido gastronómico.

De cor granada com um coração denso, o Redoma 2018 tem um perfil austero ,como aliás sempre nos habituou. No aroma evidenciam algumas notas herbáceas características da casta Tinta Amarela, muito presente no lote de vinhas velhas, aliadas a uma fruta vermelha fresca e apontamentos de pimenta rosa bastante expressiva. Na boca é jovem, leve, com a acidez muito presente que em conjunto com o carácter do engaço tornam o Redoma 2018 um vinho bastante firme e com boa estrutura. Termina num final de boca longo e especiado, demonstrando um equilíbrio e uma precisão somente conseguida pelo seu estágio em Tonel.

A cor rubi, escura e intensa, evidencia imediatamente a sua imensa riqueza, aliada aos aromas de amora madura, chocolate negro e frutos que exalam do copo. Na prova, exibe um carácter rico, envolvente e suave. Seguidamente, a sua estrutura e as múltiplas camadas de sabores revelamse, com notas de fruta silvestre madura, canela, passas, figo, baunilha e chocolate negro. No geral, é um vinho complexo, equilibrado e redondo, em parte graças ao envelhecimento em barricas de carvalho português, francês e americano.