COLHEITAS

O Kopke Tawny Colheita 1995 (750 ml) é um Vinho do Porto com 20 % vol., envelhecido longamente em cascos de carvalho, revelando a elegância própria de uma colheita única. De cor âmbar-dourada com reflexos avermelhados, apresenta aromas profundos de frutos secos (amêndoas, avelãs), figos maduros, madeira nobre e especiarias delicadas. Na boca é sedoso, com notas de caramelo, fruta passa e especiaria fina, equilibrado e com final longo e envolvente.

Sugestão de serviço: entre 12 °C e 14 °C, ligeiramente fresco, ideal a solo ou com sobremesas de frutos secos, caramelo, tartes ou queijos de intensidade média.

Data de engarrafamento: 2025

Apresenta uma cor âmbar profunda, com reflexos dourados que revelam a sua idade e a complexidade acumulada ao longo dos anos. No nariz, destaca-se uma intensa combinação de frutos secos, como nozes e amêndoas, que se entrelaçam com notas de baunilha e especiarias. A evolução do vinho traz também aromas de figos caramelizados e um leve toque de café, proporcionando uma experiência olfativa rica e envolvente. No paladar, o Kopke Tawny Colheita 1985 revela-se suave e sedoso, com uma boa acidez que equilibra a doçura natural do vinho. Os sabores de amoras secas, caramelo e chocolate amargo são evidentes, culminando numa longa e complexa persistência. Este vinho é ideal para ser apreciado após uma refeição ou com uma seleção de queijos curados e sobremesas à base de chocolate. Uma excelente escolha para momentos especiais.

With a deep amber colour and mahogany edge, this Port opens with aromas of dried fig, dehydrated apricot, pecan nut, brown sugar caramel, finishing with espresso coffee, toffee and candied orange peel. On the palate it shows a soft texture, medium-to-full body, well-balanced acidity (approx. pH 3.55) and elegant tannins that support the composition. The residual sweetness (~134 g/L)is well-integrated and the finish is persuasive, with lingering notes of heather-honey, toasted nut and old-wood nuance. Best served at 12-14 °C.

Apresenta-se com cor âmbar vivo com reflexos mogno-dourados. No aroma surgem frutos secos maduros (figo-seco, alperce), noz-pecã torrada, mel de urze, caramelo de açúcar mascavado e leves toques terciários de tabaco doce, baunilha e madeiras antigas. Em boca revela textura sedosa, corpo médio-cheio, acidez refrescante bem integrada e taninos já arredondados que sustentam o conjunto com elegância. O final é prolongado, persistente, marcado por notas de toffee, cacau negro, noz-macadâmia e ligeira reminiscência de brandy. Serve idealmente a 12-14 °C.

 With a deep amber colour and slightly brown hue with greenish edges, this Port opens with aromas of dried fig, dehydrated apricot and toasted pecan nut, followed by notes of brown sugar caramel, dark cocoa and a subtle hint of candied orange peel. On the palate it shows a velvety texture, dense body and surprising freshness for its age, with lively acidity balancing the residual sweetness. The tannins are almost fully integrated, leading to a long, persistent finish marked by heather-honey, macadamia nut and echoes of old wood. Best served at 12-14 °C.

Amber with golden hues and a faint green edge, this Port opens with pronounced aromas of toasted almond, hazelnut and dried fig, followed by caramel toffee, dark cocoa and light candied orange peel. On the palate it shows a velvet texture, full body, well-balanced acidity, with surprising freshness for a vintage like this. The tannins are soft yet structured, well-integrated into the ensemble, and the finish is long with persistent notes of honey, pecan nut, sweet tobacco and hints of aged oak. Serve ideally at 12-14 °C.