O  “Mariana” Tinto é um vinho jovem e alegre, com fruta generosa, frescura e riqueza aromática, que revelam o charme da região. É produzido a partir das castas Touriga Nacional, Aragonez, Alicante Bouschet e Trincadeira.

O vinho Dona Fátima é um vinho branco produzido pela ManzWine, na região de Lisboa, com a casta Jampal, uma uva rara e quase extinta. Segundo as notas de prova do produtor, o vinho tem uma cor citrina, um aroma frutado e floral, com notas de tosta, baunilha e coco, e um palato untuoso, fresco e persistente. O vinho tem 13% de álcool e foi colhido em 2022.

O vinho Dona Fátima foi eleito um dos 10 melhores vinhos do mundo pelo jornalista e crítico de vinhos Elin McCoy, da Bloomberg, que o descreveu como “o único vinho no mundo feito inteiramente a partir da rara uva portuguesa Jampal” e “quase impossível de encontrar agora”. O vinho também recebeu vários prémios e elogios de outros críticos e publicações especializadas em vinhos.

O sumo de fruta natural, obtido a partir de pêssegos cultivados em condições ideais, é habilmente misturado com grappa, álcool e açúcar para criar um licor doce, apelativo e de sabor inconfundível. A excelente qualidade dos ingredientes, aliada a um processo de extração natural, resulta num produto particularmente adequado para um estilo de vida saudável.

Cor vermelha, profundidade média mostrando ligeira evolução; Boa riqueza aromática numa boa evolução dos seus aromas florais de violeta e frutos vermelhos combinando com a frescura de pimentos verdes dado por uma das castas que o compõe e final aromático especiado; Vinho de corpo médio alto, bem estruturado por taninos bem trabalhados combinados com uma boa acidez e fruta madura acabando num final suave e elegante.

Um Sauvignon de aroma muito expressivo com leves notas de espargos, pimenta verde e toranja bem integrados por uma  evidente impressão de mineralidade. Na prova mostra-se um vinho rico e intenso, que ao mesmo tempo preserva um sentido de leveza e frescura. É um Sauvignon Blanc que impressiona desde já, mas que irá ainda crescer muito em garrafa.

Cor amarela esverdeada. Aroma de frutos citrinos e tropicais, num fundo de algas lembrando a brisa marítima em ambiente vulcânico. Boca muito envolvente, com uma acidez vibrante e final salino.

Dourado, reflexos esverdeados. Austero, mostra flor silvestre, lima, bastante iodo. O volume é envolvente, tem boa acidez e frescura geral. O final mostra-se saboroso, com uma nuance de flor de sal. Tem perfil atlântico vincado.

Produzido segundo receita conventual, de forma artesanal isento de corantes e aromatizantes. Depois de colhidas as ginjas são seleccionadas e colocadas numa infusão hidroalcoólica em cubas de inox onde ficam em estágio durante um longo período de tempo.

Licor de aspeto límpido e brilhante, apresenta uma cor rubi intensa. No aroma mostra notas intensas a ginja. De sabor muito frutado e elegante, com boa acidez e álcool bem casado, tem um final fresco, persistente e harmonioso.  

O Maria Mansa branco 2021 combina a fruta e a frescura proporcionadas pelo carácter único do nosso terroir e das suas castas regionais tradicionais. O vinho mostra-se claro e brilhante, tem um tom bonito com leves nuances cítricas. Aromas intensos com notas destacadas de frutas brancas, tropicais e cítricas. Na boca, o vinho tem uma acidez vibrante com mais notas de aromas cítricos e florais. Apresenta um longo saboroso final de boca.

Aroma complexo, com um carácter único de frutos silvestres maduros, com notas distintas de canela e chocolate. Na boca igualmente frutado, médio corpo, e taninos polidos. Final de prova agradável, com gosto persistente a compotas, proporcionado pela singularidade e maturação das castas utilizadas.

Tem cor rubi carregado e grande profundidade. O aroma é atraente, com notas de frutos vermelhos e plantas silvestres entrecortadas com um ligeiro e distinto toque de carvalho. Na boca, surpreende pelo equilíbrio e elegância, sobressaindo a acidez típica do terroir, que lhe confere sentido gastronómico.

Souvall Tinto 2021 has an intense ruby colour, already showing a reddish tinge. The aroma reveals ripe black fruits and blueberries, accompanied by notes of tobacco leaf and delicate spices. The palate is medium-bodied, with an exemplary balance between alcohol content and freshness, leading to a long, fresh and vigorous finish with hints of nutmeg and white pepper.

Quinta da Boa Esperança Alicante Bouschet 2018 (750 ml) revela uma cor granada intensa, quase opaca, com nuances violetas. No nariz, surgem notas dominantes de fruta preta madura (ameixa, amora), envoltas por nuances balsâmicas, especiadas e ligeiramente fumadas, com fino toque de carvalho francês após estágio de 24 meses. No paladar mostra-se volumoso e vibrante, corpo estruturado, taninos firmes mas elegantes, acidez equilibrada e final persistente, ideal para longo envelhecimento (+10 anos).

O Mingorra Colheita Tardia 2021 é um vinho doce e elegante, obtido a partir de uvas colhidas em estado de sobrematuração, permitindo uma concentração natural de açúcares e aromas. De cor dourada intensa, revela notas de frutos secos, damasco, mel e um toque floral. Na boca é untuoso, envolvente e equilibrado pela acidez que lhe confere frescura. Ideal para acompanhar foie gras, queijos azuis ou sobremesas à base de fruta. Um vinho de meditação, feito para momentos especiais.

Flor do Tua é uma homenagem à região de Trás-os-Montes, expressando com carácter do trasmontano: garra, atitude e ao mesmo tempo elegância. Assim nasce um vinho de riqueza aromática elevada, em que sobressaem frutos vermelhos e do bosque. Na boca é elegante, fresco e com um final medio/longo.

Boa riqueza aromática onde se nota frescura e mineralidade contrastando com notas de fruta tropical, ligeiro amanteigado e madeira bem integrada das barricas onde fermentou; com bom volume de boca e untuosidade, num bom estilo borgonhês, mantem uma frescura viva com um final prolongado de fruta de qualidade antevendo um potencial de boa evolução.

Límpido e cristalino, com uma tonalidade levemente dourada, sugerindo a presença de frutas tropicais. Um bouquet intenso e envolvente de maracujá maduro, complementado por notas cítricas de limão e um toque suave de zimbro e ervas frescas.

Na boca, revela-se refrescante e vibrante. O sabor doce e exótico do maracujá é imediatamente perceptível, mas equilibrado pela base de gin clássico, onde o zimbro e as especiarias sutis trazem uma complexidade elegante. As notas cítricas e herbais realçam o caráter tropical, com uma acidez leve que prolonga o frescor. Uma finalização suave e frutada, com um agradável retrogosto de maracujá que se mantém, deixando uma sensação refrescante e envolvente.

Mex Crema com Tequila Sabor Melão é a combinação ideal de suavidade cremosa e a refrescância doce do melão, elevada pela riqueza da tequila premium. Cada gole oferece uma explosão de sabor frutado e cremoso, perfeito para quem busca uma experiência indulgente e sofisticada. Seja apreciada pura, com gelo ou em cocktails inovadores, Mex Crema Sabor Melão traz um toque tropical e refrescante a qualquer celebração. Transforme seus momentos especiais com o sabor envolvente e único de Mex Crema com Tequila Sabor Melão!

Mex Crema com Tequila Sabor Morango é a combinação perfeita entre a suavidade cremosa e o sabor doce e irresistível do morango, realçado pela qualidade inconfundível da tequila. Com um equilíbrio harmonioso entre o frescor da fruta e a intensidade da tequila, esta bebida é ideal para quem busca algo doce e sofisticado. Mex Crema Sabor Morango pode ser apreciada pura, com gelo ou em cocktails criativos, trazendo um toque frutado e cremoso a qualquer ocasião especial. Transforme seus momentos com o sabor envolvente e irresistível de Mex Crema com Tequila Sabor Morango!

Este vinho apresenta uma cor amarelo-palha brilhante. No nariz, oferece um bouquet elegante com notas de frutas cítricas, flores brancas e um toque mineral. No paladar, é fresco e equilibrado, com uma acidez vibrante e uma textura cremosa. O final é longo e sofisticado, com uma mineralidade persistente.

Proveniente de plantações organizadas nas serras da Pampilhosa da Serra, no centro de Portugal, esta aguardente é o resultado de uma colheita selecionada dos frutos.

Após a fermentação anaeróbica, é obtida através de um processo inovador de destilação, realizado em alambique de cobre alimentado a lenha.

Aguardente de medronho premium é fruto de um sonho e de um longo caminho percorrido com muito amor e paixão pela nossa terra e esta cultura.

As uvas, provenientes de uma vinha de 1970, foram desengaçadas, esmagadas e prensadas. A fermentação ocorreu em depósitos de inox de pequenas dimensões, a uma temperatura controlada (15ºC), e durante um período de 15 dias. O vinho beneficiou de um estágio de 6 meses em Carvalho Francês e Carvalho Americano, com recurso a batonnage, 2 vezes por semana, durante 3 meses.

De cor cítrica, este é um vinho com enorme complexidade aromática, destacando-se nunces florais, um ligeiro tropical e notas cítricas. A madeira está presente, com notas de amêndoa, baunilha e caramelo, mas nunca se sobrepondo à fruta. Na boca é elegante e  mineral, apresenta frescura e uma untuosidade que lhe confere presença.

ADEGA D’ARROCHA TINTO CARLOTAS 2022 (750 ml)

This wine displays an intense ruby color. On the nose, it offers a blend of ripe red fruit aromas, such as currant and raspberry, accompanied by subtle floral hints. The palate is fresh and balanced, with soft tannins and a persistent finish.