BRANCOS

O Antítese é um vinho branco produzido com as castas Chardonnay e Fernão Pires, teve fermentação em inox e o ultimo terço em barricas de carvalho francês, foi efectuada battonage durante o período de estágio em barrica que durou cerca de 6 meses. Apresenta cor citrina a ligeiramente palha, no nariz sente-se a presença de alguma notas lacteas, baunilha e fruta de polpa amarela. Na boca é equilibrado e com uma boa estrutura, final de boca muito longo e persistente com acidez bem preseNTE.

Nariz intenso com notas cítricas, alguma pederneira a dar um toque mineral. Na boca acidez marcante, mas não agressiva, com nota de mineralidade e mais uma vez com notas cítricas a sobressaírem.

Cor amarela esverdeada. Nariz limpo e intenso com notas cítricas, flor de laranjeira. Na boca apresenta acidez vibrante e intensa, novamente com apontamentos cítricos e flor de laranjeira. Final longo fresco e persistente.

O Zagalo Branco Reserva 2022 da Quinta do Mouro é um vinho branco de notável elegância e complexidade. Cor citrina, com laivos dourados. Aroma intenso, com fruta de caroço madura, notas de floresta, florais e ligeiras notas oxidativas. Na prova é estruturado, com volume e uma frescura e elegância intensas, terminando num excelente equilíbrio pontuado por uma acidez marcada e crocante.

Muito atractivo no aroma, conjugando notas minerais com notas citrinas. É um branco bem estruturado e equilibrado, com algum volume de boca e bastante frescura, graças à sua boa acidez.

Vinho de cor amarela pálida. Nariz intenso e fresco, com notas florais e a citrinos. Boca com corpo médio, notável frescura, aroma rico e boa persistência. Um branco complexo, estruturado que garante a frescura e elegância do Antão Vaz e Arinto e ao mesmo tempo o carácter frutado e redondo do Verdelho e Roupeiro.

Cor citrina e limpido com aromas frutados a puxar maça verde e limão, demonstrando um perfil fresco, elegante e aveludado.

Este vinho apresenta uma cor amarelo-palha brilhante. No nariz, oferece um bouquet elegante com notas de frutas cítricas, flores brancas e um toque mineral. No paladar, é fresco e equilibrado, com uma acidez vibrante e uma textura cremosa. O final é longo e sofisticado, com uma mineralidade persistente.

This white wine from Quinta Dom Vicente, produced in Portugal’s Dão region, blends Encruzado and Malvasia Fina in an elegant, fresh profile. It shows a bright citrus hue, with aromas of ripe white fruit, floral notes, and citrus touches. A brief ageing in oak adds complexity and texture without overpowering its natural acidity and Dão’s signature minerality. Balanced and food-friendly, it pairs beautifully with fish, seafood, or white meats.

O A Rainha Tonta – Vinho Branco Seco 750 ml, produzido pela Quinta Vale Benfeito em Alenquer (Lisboa), apresenta uma tonalidade citrina clara. No nariz, revela aromas intensos, frutados e florais, com notas elegantes de fruta branca e citrinos. No paladar, oferece frescura equilibrada, leve acidez que lhe confere persistência e final harmonioso — muito versátil, ideal para massas, peixe e marisco.

Extremamente fresco e aromático, com algumas notas cítricas e tropicais. É um vinho muito leve e com uma acidez refrescante. Parceiro ideal para pratos simples e saudáveis.