WINES

Aspecto ruby. No nariz predomina a fruta vermelha, com notas de maresia e chá preto. Na boca, fruta vermelha viva por um ligeiro toque amargo. A acidez de dar água na boca e o suave tanino da casta proporcionam um belo equilíbrio à fruta.

Este vinho de Colheita Tardia apresenta distinção e sofisticação no aroma destacando-se notas

de mel e líchias. Combinada de forma perfeita a sua doçura natural com uma acidez equilibrada.

O final de boca é persistente e complexo.

Cor dourada com reflexos âmbares. Aroma com fruta cristalizada, marmelada, pêssegos maduros, leve toque amendoado, casca de tangerina, maçãs reinetas (fruto típico de Colares). No paladar tem uma textura oleosa, doçura melada, acidez crocante e toques finais de folha de tabaco.

Cor vermelha fechada com notas de granada. Aroma floral intenso e fresco, num todo muito complexo e equilibrado. Na boca é delicado, fresco e muito persistente. Ricas notas especiadas e florais, taninos finos e elegantes, final longo e persistente.

Um vinho com aromas agradáveis de frutos vermelhos e alguma especiaria. Tendo beneficiado do estágio em barricas de carvalho, poderá apresentar algumas notas doces no palato. É um vinho complexo, de textura suave e taninos suaves. Boa persistência a fruta no final de boca.

Bonita e intensa cor rubi. Agradáveis aromas frutados com notas de frutos silvestres e do bosque, combinados com aromas de especiarias provenientes do estágio prolongado em barrica. Na prova é intenso, complexo, com taninos presentes e um final de boca longo e persistente.

Este vinho apresenta uma agradável cor citrina brilhante, aromas florais complexos com algumas notas a fruta tropical, este é um vinho bem estruturado no palato, com uma boa acidez que contribui para um agradável e persistente final de boca.

De cor brilhante, aromas frutados complexos com notas de citrinos e pêra. É um vinho extremamente estruturado no palato, de suave acidez e com um final de boca agradável e persistente.

Com um aroma frutado, este vinho é muito fresco, elegante e com uma acidez equilibrada. Apresenta todas as características típicas desta casta, com um aroma frutado e jovem. Fim de boca persistente.

Cor limão suave. aroma com notas frutadas e nuances citrinas. Boca intensa com acidez equilibrada e final longo.

Vindima manual. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa durante 8 a 12 horas. Prensa em vácuo, fermentação a temperaturas controladas (15ºC a 18ºC) em cubas inox durante 10 a 15 dias. Estágio de 4 meses em barricas de 400L.

AspectoAmarelo citrino. Aroma complexo de frutos tropicais e flor de laranjeira. Paladar muito fresco e com boa acidez. Mineral e harmonioso. Acompanha marisco, peixes grelhados e saladas.

Desengaço total. Maceração pré-fermentativa durante 8 a 12 horas. Prensa direta, fermentação a temperaturas controladas em inox e parte do vinho em barrica. Estágio: 10 % do vinho estagiou 4 meses em barricas de carvalho francês.

Fresco com notas de frutos vermelhos e citrinos. Sabor intenso e envolvente com notas de frutos vermelhos. Fresco, cremoso e mineral. Cor rosa claro com tons salmão.