WINES

With a deep ruby color, it impresses on the nose for its extraordinary complexity and aromatic freshness, with elegant notes of rockrose, wild Douro fruits and spice. In the mouth it starts in a compact way, evolving into a very seductive wine, where we can find tannins with a smooth texture in perfect harmony with retro nasal notes that remind fresh forest aromas. It finishes in a very engaging way, in perfect balance and with excellent persistence. A unique wine that expresses all the identity of the centenary Maria Teresa vineyard.

This wine forms the 'backbone' of Quinta da Boavista's portfolio and is the result of a blend made with grapes from old vines and more recent vines. In particular, this Reserva is produced using Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão and Vinhas Velhas. All these are combined with a variety of old vines from the 10 hectares of the Quinta that have vines over 80 years old.

All these characteristics lead to the creation of a very elegant and neat wine, with a ruby color, spicy nose in a background of red fruit with floral memories, which are darning in the glass. In the mouth it expands with freshness, highlighting the well-shaded fruit with soft but firm tannins, which give the whole set a great amplitude. A graceful wine, full of sophistication.

A cor cereja de média intensidade antevê um vinho delicado e elegante. O nariz confirma os predicados anteriores, revelando uma boa presença de fruta vermelha com nuances de pimenta preta, tornando o conjunto sóbrio e equilibrado. Na boca demonstra taninos polidos, mas sólidos, perpetuados por uma frescura explosiva.

Esta casta é uma das castas clássicas da região do Douro, referenciada desde 1531. Com cachos pequenos e muito compactos, com bagos pequenos e de película muito fina dá origem a vinhos genuínos e irreverentes com um perfil muito gastronómico.

Intensa cor rubi, apresenta um aroma rico e exuberante onde as notas florais sobressaem num fundo de frutos do bosque envoltos em notas mentoladas. Na boca revela vigor e complexidade, taninos maduros e uma estrutura elegante, fresca e soberana. Um vinho poderoso e intenso que vai revelando os seus mistérios ao longo da prova.

VINHO NATURAL

Zerozero é um vinho de terroir, um blend das castas que melhor se exprimem nas cotas altas do Douro. Em 2019 o lote é composto por Tinta Barroca e Touriga Nacional. Aromas primários e de fermentação são os dominantes num todo mais complexo.

Rich and loaded color, the intense aroma of ripe fruit presents touches of chocolate and cocoa, as well as aromas of wild berries and flowers.

Full-bodied, it has firm tannins, but softened by the acidity, resulting in a fresh, balanced wine with a very long finish.

Powerful in the mouth, it is a wine to be chewed. And that impresses.

O Monte Meão Vinha dos Novos é um monovarietal da casta Touriga Nacional que apresenta excelente cor, muito viva. Um nariz muito original, floral, com notas cítricas. Na boca o seu perfil floral mantém-se e encanta com a sua suavidade. Apresenta uma elegância extraordinária, excelente acidez, com taninos presentes mas finos.

De várias parcelas com média de 50 anos e em altitude. Aroma fino e elegante, madeira (20 meses) discreta, esteva e urze, mato e serra, fruto encarnado e vegetal ao fundo. Prova de boca macia, tanino maduro, mas seco, acidez em alta, termina com comprimento Muito gastronómico.

GRAMONA VI de GLASS RIESLING 2020  375 ml

Rich aromas of citrus and exotic fruits with delicate floral hints of roses and orange blossom, white-fruit notes, complemented by a touch of honey and aromatic herbs. On the palate, it is silky and unctuous, with good fruit expression, balanced acidity, and remarkable harmony

Desengace total seguido de pisa a pé em lagar de granito. Fermentação alcoólica durante 6 dias com controle de temperatura. Fermentação malolática em cuba de inox. Do lote final, 20% passa por barrica usada de carvalho francês, durante 6 meses.

Notas de fruto preto, algum floral, especiarias, leve baunilha e tostado. Na boca é macio, com boa concentração, amoras, alcaçuz, acidez fina, equilibrado e maduro.

Vinho tinto proveniente de vinhas velhas com cerca de 80 anos, cultivadas em regime biológico, com intervenção mínima na adega, estagia durante 36 meses em barricas.

Produção: 7.000 garrafas

Balsamic aroma, with notes of local bush, fresh red fruit and spices. Minerality of shale with aromas of fusil and chipped stone. In the mouth the first impact is fresh fruit that is quickly superimposed with the notes of spices and some smoked, dense and fresh shows a solid structure, supported by fine tannins. Its acidity always present throughout the tasting gives it length and lightness.