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Este vinho é o resultado de uma vinificação muito particular, desencadeada a partir de uvas em processo de desidratação, motivada pelo fungo Botrytis Cinerea – a chamada podridão nobre, que distingue icónicos Late Harvest do mundo.

Aronaticamente rico, combina a presença de casca de laranja, figo e mel em perfeita harmonia.
Corpo envolvente, doçura e acidez em equilíbrio, com um final rico em sabor e grande persistência.

ADEGA D’ARROCHA TINTO CARLOTAS 2022 (750 ml)

This wine displays an intense ruby color. On the nose, it offers a blend of ripe red fruit aromas, such as currant and raspberry, accompanied by subtle floral hints. The palate is fresh and balanced, with soft tannins and a persistent finish.

ADEGA D'ARROCHA WHITE CARLOTAS 2020 750 ML

The grapes were destemmed, crushed and pressed. Fermentation took place in small stainless steel tanks at a controlled temperature (16-18ºC) for 15 days. The wine was matured for 4 months in contact with the fine lees, using bâtonnage twice a week.

With a straw-yellow colour, this wine stands out for its striking freshness, balanced acidity and unique minerality. The tropical aromas are elegant, with pineapple and passion fruit standing out. It's ideal served chilled, with fish dishes, seafood, sushi or even on its own.

ADEGA D'ARROCHA CARLOTAS RESERVA BRANCO 2023 750 ML

As uvas foram desengaçadas, esmagadas e prensadas. A fermentação ocorreu em depósitos de inox de pequenas dimensões, a uma temperatura controlada (16-18ºC), e durante um período de 15 dias. O vinho beneficiou de um estágio de 5 meses em Carvalho Francês, com recurso a bâtonnage, 2 vezes por semana.

De cor amarelo cítrico, este vinho apresenta-se com uma frescura marcante, acidez bem integrada e uma mineralidade única. O aroma é complexo, a estrutura elegante e a combinação entre fruta tropical, floral e frutos secos, surge harmoniosamente. Recomenda-se consumir fresco, a acompanhar pratos realmente memoráveis, ou simplesmente só.

O Quinta Boa Esperança Branco Reserva 2020 apresenta uma cor citrina clara e aromas florais delicados com nuances cítricas e toques minerais. No paladar, é fresco e estruturado, com uma untuosidade evidente e final persistente e equilibrado. 

De cor citrina clara, este vinho revela um aroma floral delicado com notas evidentes de frutos tropicais maduros, como manga e maracujá. Na boca surge fresco, com boa acidez, corpo médio-leve e fruta bem definida; o final é persistente, limpo e convidativo, mantendo uma leveza elegante.

Aguardente de qualidade superior, envelhecida em cascos de carvalho. Produzida a partir de uma selecção de exigente qualidade, possui um aroma delicioso, bastante frutada e muito macia no beber.

Excelente como digestivo após uma boa refeição, é uma escolha única para grandes apreciadores.

Boa riqueza aromática onde se nota frescura e mineralidade contrastando com notas de fruta tropical, ligeiro amanteigado e madeira bem integrada das barricas onde fermentou; com bom volume de boca e untuosidade, num bom estilo borgonhês, mantem uma frescura viva com um final prolongado de fruta de qualidade antevendo um potencial de boa evolução.

Cor amarela palha, brilhante e atractiva, bolha fina e persistente, bem identificada. Intensidade discreta, mas rica nas suas componentes aromáticas. Mostra uma boa evolução e ligação da fruta branca, pêssego e frutos secos. Paladar sendo ao mesmo tempo estruturado e suave, com uma acidez muito equilibrada, boa fruta, volume e cremosidade sem excesso proporcionan- do um final longo e elegante.

O Moscatel 70 Anos da Adega Cooperativa de Favaios, criado a partir das melhores setes colheitas desde a sua fundação, uma por década (1964, 1975, 1980, 1999, 2007, 2011 e 2020), é um hino à arte de lotear vinhos e também ao verdadeiro moscatel do Douro.

Grande complexidade aromática, sempre muito fino, com licorice, ervas secas, laranja, compotas, mas com muita elegância. Resulta muito melado e acetinado na boca, cheio, gordo, mas com grande e fresco final. O sabor prolonga-se agradavelmente na boca. Tem uma idade média de 25 anos.

ADEGA d’ARROCHA CHARDONNAY RESERVA 2023 (750 ml)

Este Chardonnay Reserva 2023 revela uma cor limão pálida com brilhu sobre a taça. No nariz apresenta um perfil austero, com aromas citrinos e de fruta branca, acentuados por nuances tostadas que acrescentam profundidade. A prova mostra-se firme e directa, com acidez vibrante que confere grande frescura e termina num ligeiro amargor final, deixando uma sensação marcante de equílibrio entre vivacidade e carácter.

AdegaMãe Carnaval white 2023 (750 ml)
This white shows a clear and inviting hue. On the nose, it offers delicate notes of citrus, orange blossom, floral tones and white fruit, all in a simple and balanced design. On the palate, the fresh acidity from Arinto stands out; it’s a light-bodied wine with a lively, fruity, and refreshing finish.