ESSENTIALS & COMPLEMENTS

Elaborado no Vale dos Vinhedos a partir de uvas cuidadosamente selecionadas. Uma combinação de uvas tintas maduras, coloração púrpura vibrante, aroma intenso, sabor marcante com textura concentrada e densa de um suco verdadeiramente integral, sem adição de açúcares, água ou conservantes. O suco pode apresentar depósito de sólidos no fundo da garrafa, o que é naturalmente esperado por se tratar de um produto puro.

Black Olive Tapenade Arribas do Douro 100g

Bold, rustic and full of character, this black olive tapenade is a tribute to the deep flavors of the Douro Valley. Made from ripe olives harvested on the steep slopes of the region, it offers a rich texture and intense taste, with earthy and slightly smoky notes.

Perfect for pairing with artisan bread, charcuterie boards or grilled meats. No additives, just olives and tradition.

For an ideal pairing, choose a young red wine from the Douro with balanced acidity and soft tannins. It will complement the tapenade’s depth without overpowering it.

Pasta de Azeitona Verde Arribas do Douro – 200g

Das encostas agrestes e luminosas do Douro surge esta pasta de azeitona verde, feita com frutos colhidos no auge da frescura. A textura é suave e envolvente, com um sabor vegetal e ligeiramente picante que evoca os aromas da terra e do sol transmontano.

Ideal para barrar em pão de fermentação lenta, acompanhar queijos de pasta mole ou dar vida a pratos mediterrânicos. A sua autenticidade brilha em cada colherada, sem aditivos nem artifícios.

Para uma harmonização perfeita, experimente com um vinho branco jovem e mineral da região. A sua acidez equilibrada e perfil aromático realçam a intensidade da azeitona e criam uma combinação irresistível.

ARRIBAS DO DOURO EXTRA VIRGIN OLIVE OIL “GRANDE ESCOLHA” 250 ML
With a softly shimmering golden-green hue, this extra virgin olive oil exudes fresh, vegetal aromas—distinct notes of green banana, tomato leaf, and a subtle hint of dried nuts. On the palate it is intense and complex, perfectly balancing a pleasant bitterness with refined pungency. The texture is enveloping, with a harmonious and persistent finish—ideal for elevating salads, grilled vegetables, or cold dishes.