DISTILLATES

Proveniente de plantações organizadas nas serras da Pampilhosa da Serra, no centro de Portugal, esta aguardente é o resultado de uma colheita selecionada dos frutos.

Após a fermentação anaeróbica, é obtida através de um processo inovador de destilação, realizado em alambique de cobre alimentado a lenha.

Aguardente de medronho premium é fruto de um sonho e de um longo caminho percorrido com muito amor e paixão pela nossa terra e esta cultura.

Apresentamos o INseparable Gin Edição Especial, uma destilação artesanal cuidadosamente elaborada com 23 botânicos únicos. Esta edição captura a tradição centenária, enriquecida pela frescura vibrante das maçãs vermelhas e do limão, harmonizada com a delicada doçura da flor de laranjeira e da amêndoa.

EDIÇÃO ESPECIAL 

Apresentamos a renovação de um clássico! O INseparable original surge com uma nova garrafa, trazendo um visual moderno e alinhado com a identidade da linha INseparable. A qualidade e a experiência permanecem as mesmas, mas agora com uma estética que reflete nosso compromisso com a excelência e a inovação.

Entre os gins artesanais, o INseparable brilha pela cuidadosa seleção de 36 botânicos, que se combinam em perfeita sintonia. A harmoniosa fusão de frutas frescas, especiarias intensas, sabores exóticos e flores silvestres confere a este gin um caráter refinado e uma personalidade marcante.

Oloroso + Bourbon + Pedro Ximénez. Triplo acabamento em casco de xerez de carvalho.

Aromas exclusivos resultantes da combinação de carvalho e vinho Xerez definem a personalidade do CAB-RON.

Com notas sedutoras de especiarias frescas, uma exibição de frutos secos desfila no fundo que se transforma em couro e folha de tabaco.

Na boca é seco e saboroso, com um paladar firme e bem estruturado, com um final inesperado.

O Beefeater 24 é um gin premium, meticulosamente elaborado em Londres, que se distingue pela sua complexidade aromática e suavidade. Criado a partir de uma seleção exclusiva de 12 botânicos, incluindo chá sencha japonês e chá verde chinês, oferece um perfil equilibrado e sofisticado. A sua destilação artesanal segue o legado de Beefeater, garantindo um gin versátil e perfeito para cocktails refinados.

Nota de Prova:

• Aparência: Transparente e límpido.
• Aroma: Notas frescas e cítricas, com toques delicados de chá verde, toranja e zimbro.
• Paladar: Elegante e equilibrado, com um início suave e cítrico que evolui para nuances herbáceas e especiarias subtis.
• Final: Longo e macio, com um toque refrescante de chá e citrinos.

O Beefeater 24 é a escolha perfeita para apreciadores de gins refinados.

O Nikka Days é um whisky japonês blended que apresenta uma cor dourada pálida. No nariz, revela aromas suaves de mel, limão e notas florais, complementados por nuances de maçã madura e baunilha. Ao paladar, é leve e delicado, destacando-se sabores de mel floral, limão e um toque de pão fresco, seguidos por notas subtis de baunilha e açúcar mascavado. O final é curto e doce, deixando uma impressão agradável de mel.

O Mezcal Montelobos Espadín Joven é uma expressão autêntica de Oaxaca, produzido artesanalmente a partir de agave Espadín cultivado de forma sustentável. Destaca-se pelos seus aromas fumados e notas herbáceas, equilibradas por toques cítricos e terrosos. No paladar, revela uma complexidade notável, com nuances de pimenta preta, chocolate amargo e um final longo e elegante. Perfeito para degustar puro ou em cocktails sofisticados.

O Mezcal Ojo de Tigre Joven Espadín é uma expressão artesanal que combina agaves Espadín e Tobalá, destilados de forma tradicional para um perfil equilibrado e suave. No nariz, revela notas de fumo subtil, citrinos e toques herbáceos. No paladar, destaca-se pelo seu sabor redondo, com nuances de caramelo, amêndoas e especiarias suaves. O final é longo e envolvente, com uma doçura delicada. Perfeito para degustar puro ou em cocktails sofisticados.

De cor âmbar profunda e brilhante, esta aguardente revela um nariz complexo e envolvente, onde se destacam notas de frutos secos, baunilha e madeira nobre, resultado do longo estágio em cascos de carvalho. Na boca, apresenta-se aveludada e equilibrada, com uma textura sedosa e uma evolução elegante. Os sabores de especiarias, mel e ligeiro tostado prolongam-se num final persistente e harmonioso, deixando uma sensação de sofisticação e requinte.