As uvas, previamente desengaçadas, passaram por uma maceração pré-fermentativa a baixas temperaturas, durante 12 horas. A fermentação alcoólica foi feita em lagares, com controlo de temperatura, não ultrapassando 27ºC, durante 10 dias, com utilização de robot para pisa. O Vinho estagiou durante 18 meses, em barricas de carvalho francês de segunda e terceira utilização.

Cor profunda de tonalidade violeta, com boa concentração no nariz. Rico no aroma, com notas a fruta preta madura e especiarias combinado com notas florais. Na boca apresenta-se elegante e fresco, com uma excelente combinação taninos-acidez, e um final longo, suave e elegante.

This 20-year-old Kranemann port wine is aged in old wooden casks for an average period of 20 years. The oxidation process enhances the development of its colour and aromas. Amber in colour with appreciable aromatic complexity and prevailing almond and walnut aromas, this port has a very intense, balanced and persistent feel on the palate.

Straw yellow color. Citrus fruit on the nose (lemon and lime), mint and lime notes. Serious in the mouth, firm body, acidity to match. Some minerality, a lot of freshness and juiciness in the aftertaste.

É um vinho de parcela que inclui Touriga Franca (80%) e a quase esquecida Tinta Barroca. Aroma jovem, com notas químicas e balsâmicas, a revelar um perfil ainda em crescimento mas onde a Touriga já se evidencia, com citrinos e aromas florais muito elegantes. Taninos firmes mas muito finos, e acidez equilibrada dizem-nos que temos um vinho de futuro. Super atractivo e muito bem proporcionado.

PREÇO POR GARRAFA

It is very expressive with aromas of well-matched wild fruits. The barrel is very well integrated supported by the tannic structure. Very long aftertaste. It will improve in bottle for many years.

Soalheiro Espumante Bruto Barrica é um vinho espumante com um carácter distinto proporcionado pelo seu estágio em barrica. A fermentação primária ocorre em carvalho e o vinho base permanece 12 meses em barricas o que lhe dá uma grande complexidade de sabor e uma textura cremosa e duradora. Após a fermentação secundária que ocorre em garrafa e, após 36 meses de estágio, este vinho mostra toda a elegância e complexidade do Alvarinho, com especial destaque para as suas características menos frutadas.

Vermelho escuro na cor, este vinho apresenta aromas de amora madura, especiarias, e mineralidade. O paladar é equilibrado, com taninos sedosos.

Este vinho apresenta uma cor densa, aroma a especiarias e fruta fresca com notas de chocolate preto e ameixa preta. Tem uma acidez firme ao longo da prova e apresenta um bonito final a fruta e ligeiro toque fumado.

Dark amber color. Complex aroma, jam, figs, spices and nuts. Round taste, very smooth and fresh. Intense and prolonged aftertaste.

This soft, ripe wine from the Azores is a new island venture by the producer. It is floral and fruity, with fine acidity as well as a tangy texture.

Tem uma cor rubi concentrado, de aspecto limpo. Mostra um perfil aromático pleno de elegância, leveza e frescura. Fruta preta do bosque nítida, cereja preta, amora silvestre e mirtilo, bolacha torrada, galão matinal, alguma turfa, envolto por uma brisa balsâmica fresca. Na boca é elegante, com uma boa acidez e taninos finos. Com um final de boca longo

Jovem muito aromático e intenso com notas a lima, melão verde, espargos e pimenta branca. Textura oleosa, acidez refrescante e crocante e agradáveis sabores herbáceos tipicos da variedade e do nosso terroir.