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Este vinho é fruto de uma seleção de uvas do talhão de Touriga -Nacional e de Tinta-Roriz.
Foram esmagadas de forma suave com desengace total, resultando um vinho de aromas vegetais balsâmicos de fruta vermelha madura,cor ruby intenso e expressivo , muito equilibrado de boca, taninos redondos e com uma elegância que só um tinto nascido no Dão nos faz sentir.

O Souvall Grande Reserva Tinto 2017 da Beira Interior apresenta uma cor rubi profunda com reflexos granada. No nariz, exibe um bouquet complexo e sofisticado com aromas intensos de frutos vermelhos maduros como cerejas e ameixas, acompanhados por notas de especiarias, chocolate preto, baunilha e um toque subtil de tabaco, resultado do envelhecimento em barricas de carvalho. Na boca, revela-se encorpado e elegante com taninos finos e bem integrados que proporcionam uma excelente estrutura e equilíbrio. Os sabores de frutos vermelhos são complementados por nuances de carvalho tostado, café e especiarias, culminando num final longo, persistente e harmonioso.

Este vinho apresenta uma cor rubi profunda e intensa. No nariz, revela aromas complexos de frutos vermelhos maduros, como cereja e framboesa, combinados com notas de especiarias, tabaco e um toque de madeira bem integrada, resultado do envelhecimento em barricas de carvalho. No paladar, é encorpado e estruturado, com taninos firmes e suaves, boa acidez e um final longo e elegante. Ideal para acompanhar pratos de carne grelhada, assados e queijos curados.

O Monte Bluna Tinta Miúda 2020 tem cor púrpura vibrante, sobressai pela elegância e caracter do início ao fim. Disruptivo pela invulgar precisão e frescura, todavia complexo e distintivo. No aroma, cativante e encantador nos frutos de bagas silvestres, violetas, nuances de sarmento de videira, sugestões de cacau e terrosas. Evolui em agradáveis notas balsâmicas, em fundo de mineralidade calcária. Na boca é amplo, de fruta enérgica e vibrante, guloso, um tanto irreverente, de frescura e estrutura cativantes, taninos de grão fino, intensos e firmes. O final é comprido, persistente e mesmo desconcertante!

O Monte Bluna Reserva 2018 tem cor carmim, profunda e brilhante. Aroma em grande estilo, sublinhado pela qualidade e notável riqueza de múltiplas dimensões. Fruta vermelha fresca e de extrema elegância, notas de bosque e delicadas sugestões vegetais. Envolvido por madeira bem integrada a trazer especiarias doces e cacau, tudo assente em fundo de pedra calcária a perdurar na memória. Na boca é elegante, primoroso no equilíbrio entre a generosidade do corpo, pleno de substância e de vibrante frescura. Possui taninos amplos, luxuosos e ricos, integrados, a elevar a experiência da prova. O final é admirável de extensão e
envolvente.

O tictac tem cor granada e no aroma, apresenta frutos de bosque, compota de pimento, especiarias, moka e agradáveis notas balsâmicas. Sugestões de caruma e terrosas em fundo mineral de nuances iodadas. Na boca é preciso e elegante, de frescura atlântica, salgadiço e estruturado, com taninos polidos e distintos fumados. O final é longo e delicado.

O Bluníssima é o superlativo absoluto de Monte Bluna, só produzido nos melhores anos, quando a natureza o permite e a arte o consegue.

Provém de uma vinha com quase meio século, localizada em Arruda dos Vinhos e é o resultado do critério e do detalhe. É a dádiva da melhor seleção da uva na vinha e na adega e de uma maceração, fermentação e transformação suaves e generosas, que visam a complexidade, potência, sedução e elegância.

O Bluníssima tem cor rubi profundo, no aroma apresenta fruta vermelha madura, notas de bosque e mentoladas e agradáveis sugestões de couro. Madeira bem integrada a trazer especiarias doces e fumados, tudo assente em fundo de pedra calcária. Na boca é sedutor e requintado, com corpo e frescura cativante, estruturado, com taninos robustos, mas delicados.

Flor do Tua é uma homenagem à região de Trás-os-Montes, expressando com carácter do trasmontano: garra, atitude e ao mesmo tempo elegância. Assim nasce um vinho de riqueza aromática elevada, em que sobressaem frutos vermelhos e do bosque. Na boca é elegante, fresco e com um final medio/longo.

Cor vermelha, profundidade média mostrando ligeira evolução; Boa riqueza aromática numa boa evolução dos seus aromas florais de violeta e frutos vermelhos combinando com a frescura de pimentos verdes dado por uma das castas que o compõe e final aromático especiado; Vinho de corpo médio alto, bem estruturado por taninos bem trabalhados combinados com uma boa acidez e fruta madura acabando num final suave e elegante.

Aspecto ruby aberto. Aromas intensos a frutos vermelhos maduros, aromas finos de fumo, tosta e cedro. Seco, com uma acidez bem vincada.Muitos frutos vermelhos, compotados e equilibrados. Notas minerais como couro e terra. Termina longo, sedoso e mineral.

Para breve colheita 2020.

«A Região dos Vinhos Verdes, não só tem, capacidade para criar dos melhores vinhos brancos no Mundo, como

também é capaz de criar tintos frescos e elegantes, fruto da sua acidez natural, proveniente do granito.

Elaborado a partir de ramadas com cerca de 80 anos, localizadas em Barcelos, selecionamos os cachos mais

saudáveis e fenolicamente maduros. Maioritariamente feito com Cainho Tinto, Pedral e Alvarelhão, a intenção foi criar um

vinho tinto fresco e elegante, também logo a partir da cor. Na minha opinião, trata-se, não necessariamente um “verde

tinto”, mas um Tinto feito na Região dos Vinhos Verdes.» Márcio Lopes.

Cor rubi. Temperado fortemente que lentamente se transforma em geléia, abundante fruta madura e extrema frescura. Final longo, persistente e muito seco. Revela a aspereza do terroir.