VINHOS

O Madre de Água Touriga Nacional 2016 apresenta uma cor rubi intensa. No nariz, destacam-se aromas de frutos vermelhos maduros, como cereja e framboesa, acompanhados por notas florais de violeta e nuances subtis de couro. Na boca, é fresco, com acidez equilibrada, taninos suaves e um final elegante. Um vinho que reflete a tipicidade da casta e da região do Dão.

O Xutos & Pontapés Tinto 2021 exibe uma cor rubi intensa com reflexos violetas. No nariz, apresenta notas complexas de frutos vermelhos maduros, flores brancas e especiarias, suavizadas por subtis toques de baunilha. Na boca, é redondo, encorpado e volumoso, com taninos finos, acidez equilibrada e um final comprido e multifacetado. Ideal para acompanhar pratos robustos, como carnes grelhadas, ensopados e caça.

Monte dos Cardeais Reserva Tinto 2019 apresenta uma cor rubi profunda. No nariz, sobressaem aromas intensos de frutos vermelhos maduros, compota, fumo e especiarias finas. Na boca, revela estrutura, taninos suaves, boa frescura e equilíbrio, terminando com persistência e elegância. Um tinto de perfil clássico, ideal para pratos de carne assada ou queijos de cura média a longa.

O Herdade do Sobroso Cellar Selection Antão Vaz & Alvarinho 2022 é um branco de Alentejo com coloração citrina clara. No nariz, revela aromas complexos de fruta branca e tropical — pêssego, tangerina — complementados por notas frescas de ervas como menta e manjericão, e um toque balsâmico subtil . Na boca, destaca-se pela frescura vibrante, textura suave e untuosa, com corpo equilibrado e acidez polida, resultando num final elegante e persistente. Teor alcoólico de cerca de 12,5‑13%, com estágio em barrica de carvalho francês sobre borras finas durante seis meses.

O A Rainha Tonta – Vinho Branco Seco 750 ml, produzido pela Quinta Vale Benfeito em Alenquer (Lisboa), apresenta uma tonalidade citrina clara. No nariz, revela aromas intensos, frutados e florais, com notas elegantes de fruta branca e citrinos. No paladar, oferece frescura equilibrada, leve acidez que lhe confere persistência e final harmonioso — muito versátil, ideal para massas, peixe e marisco.

O Quinta do Monte d’Oiro Tinto 2020 exibe uma cor vermelho‑grená intensa. No nariz, revela notas elegantes de frutos vermelhos frescos, bagas silvestres e ligeiro fumado, complementadas por especiarias e uma madeira perfeitamente integrada. No paladar, apresenta corpo médio, taninos suaves mas firmes, equilíbrio entre frescura e estrutura, e um final longo e elegante com fruta persistente.

O Monte Pelados Tinto 2023, do Alentejo, apresenta uma cor rubi intensa. No nariz, oferecem-se aromas elegantes de frutos vermelhos e silvestres, com toques florais delicados. Na boca, revela um perfil redondo e macio, com fruta madura, taninos suaves e agradável frescura, culminando num final persistente e equilibrado.

O Montes Pelados Branco 2023 é um vinho fresco do Alentejo, produzido com as castas Antão Vaz e Arinto. Exibe uma cor amarelo citrina e aromas intensos a fruta tropicais, pêra e lima, com toques herbáceos leves (aipo). Na boca é leve e equilibrado, com boa acidez, estrutura suave e final delicadamente frutado. Com 12,4 % de álcool, é ideal para refeições descontraídas, servindo como aperitivo ou acompanhando peixes, marisco e saladas.

Este vinho branco da Quinta Dom Vicente, produzido na região do Dão, junta as castas Encruzado e Malvasia Fina num perfil elegante e fresco. Apresenta cor citrina brilhante, aromas de fruta branca madura, flores e notas cítricas. O ligeiro estágio em madeira confere-lhe complexidade e uma textura envolvente, sem perder a acidez natural e a mineralidade típica do Dão. É equilibrado, gastronómico e ideal para acompanhar pratos de peixe, marisco ou carnes brancas.

Maria Mansa Branco 2024 apresenta uma cor citrina brilhante, com leveza e translúcida frescura. No nariz, destacam-se aromas intensos de frutas brancas (pêra, maçã) e tropicais, combinados com nuances cítricas e mineralidade elegante. Na boca revela acidez vibrante, textura sedosa e corpo médio, com equilíbrio entre fruta e frescura. O final é longo e saboroso, marcado por notas florais e um toque salino muito subtil, que prolonga a experiência com grande elegância. Um branco do Douro fresco, aromático e refinado.

Quinta de S. Francisco Tinto 2020 apresenta uma cor rubi intensa e límpida. No nariz, destacam-se aromas de frutos vermelhos maduros, como ameixa e ginja, com notas envolventes de chocolate e baunilha provenientes do estágio em madeira. Em boca revela-se encorpado e suave, com taninos arredondados e especiarias subtis. A acidez bem integrada confere equilíbrio e frescura, culminando num final harmonioso e persistente que convida a mais um gole. Um tinto elegante, de estilo moderno e excelente relação qualidade-preço.

Vinha da Roca Tinto 2021 apresenta uma cor rubi profunda e brilhante. No nariz, surgem aromas elegantes de frutos vermelhos bem maduros (ameixa, framboesa), acompanhados por ligeiras nuances fumadas e um toque atlântico subtil. Na boca é suave e estruturado, com taninos firmes mas polidos, acidez equilibrada e textura aveludada. O final é persistente e harmonioso, com frescura salina e carácter elegante, a assinatura dos tintos de Colares.