O Quinta dos Cardeais Grande Reserva Branco 2021 é um vinho alentejano de perfil fresco e elegante, resultante das castas Arinto, Antão Vaz e Roupeiro. Exibe cor citrina com notas florais e vegetais nobres, acompanhadas de nuances de pedra raspada e folha de limoeiro. Na boca destaca-se pela cremosidade e amplitude, sustentada por um corte cítrico que lhe confere tensão, equilíbrio e frescura marcante. Um vinho versátil e bastante apelativo. 

Vinha da Roca Branco 2022 apresenta uma cor citrina clara e vibrante, com brilho límpido. No nariz surgem aromas florais delicados, frutas brancas frescas e uma mineralidade subtil com cariz atlântico. Na boca é equilibrado e fresco, com acidez bem integrada, corpo médio e textura suave. Revela intensidade aromática e estrutura firme, terminando num final persistente e elegante, com toque salino refinado.

Elaborado a partir de Malvasia de Colares, Arinto e Fernão Pires, resultantes de vindimas manuais cuidadosamente selecionadas. A vinificação inclui prensagem a baixa temperatura, seguida de fermentação em cubas de inox durante cerca de um mês, com batônnage intermitente até dois meses adicionais e estágio sobre borras, conferindo-lhe corpo e complexidade.

Aneto Branco 2023 apresenta uma cor citrina com ligeiros reflexos esverdeados. No nariz, mostra um aroma exuberante e elegante, com essência de frutas brancas e notas tropicais, realçadas por um fundo mineral subtil e delicadas nuances de baunilha. Na boca revela boa estrutura, acidez vibrante e equilibrada, com volume e sabores nítidos. O final é longo e delicado, mantendo persistência e harmonia ao longo do tempo. Um vinho que combina frescura, mineralidade e elegância típica do Douro.

Muros Antigos Loureiro 2024 apresenta uma cor palha com reflexos esverdeados. No nariz, mostra aromas vibrantes e florais, destacando-se flor de laranjeira, jasmim e casca de limão, com ligeiro toque de fruta tropical. Em boca revela frescura atlântica, com acidez cristalina e textura leve, mas saborosa. O final é longo, salivante e persistentemente cítrico‑floral, reforçando a delicadeza e elegância típicas da casta Loureiro. 

Anselmo Mendes Private Loureiro 2021 apresenta uma cor amarelo-citrino vibrante e límpida. No nariz, destaca-se pela elegância dos aromas florais, como jasmim e acácia, complementados por notas de ervas frescas e um leve toque mineral. Na boca revela grande equilíbrio entre untuosidade e acidez, com textura cremosa, corpo médio e frescura marcante. O final é longo, com persistência de notas cítricas, florais e salinas. Um Loureiro complexo e sofisticado, com grande potencial gastronómico.

Raúl Pérez Ultreia Godello 2021 apresenta uma cor amarelo-palha clara com reflexos esverdeados, sinal da sua juventude e frescura. No nariz, revela aromas delicados de frutas brancas como maçã verde e pera, combinados com frutos de caroço, pêssego e alperce, salpicados de notas citrinas e florais, ervas frescas e uma mineralidade sutil, quase salina. Na boca é vibrante, com acidez fresca, textura suave e untuosa, corpo médio bem estruturado. O final é persistente: salino e cítrico, com toques amanteigados e uma leve secura amarga típica da Godello. Um vinho elegante, tenso e envolvente, com muita clareza de terroir.

Velhos Tempos Premium Malvasia Fina 2022 apresenta uma cor citrina clara, brilhante. No nariz, revela aromas florais elegantes com notas de frutos tropicais discretos e cítricos. Em boca é fresco, com acidez viva, boa densidade e textura leve a média. Exibe equilíbrio entre fruta e mineralidade, culminando num final elegante e persistente com frescura sapida. Um branco amigável, versátil e refrescante, ideal para acompanhar pratos ligeiros.

A Torre Alvarinho 2019 apresenta uma cor amarelo-palha intensa com brilho quase fluorescente. No nariz revela grande complexidade: notas cítricas de toranja e lima, nuances herbáceas, toques de trufa e especiarias suaves, envolvidas numa subtil baunilha que evoca barrica usada. Na boca, mostra estrutura e volume, com acidez vibrante e mineralidade presente que sustenta um equilíbrio refinado. O final é longo, elegante e persistente, com uma expressão mineral fina e frescura envolvente. Um Alvarinho de classe mundial.

Arribas do Douro Reserva Branco 2022 apresenta-se com uma elegância mineral e uma complexidade aromática cativante. Frutado no nariz, revela notas de citrinos frescos e maçã verde, envolvidas por um toque subtil de baunilha e tostado, resultado do estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. Na boca, é vibrante e estruturado, com acidez firme e final longo, ideal para pratos de bacalhau ou carnes brancas.

Este branco, de cor citrina limpa, abre com aromas vibrantes de citrinos frescos e uma mineralidade bem definida, como se emergisse das pedreiras xistosas do Douro Superior. O envelhecimento parcial em carvalho francês imprime um leve traço tostado, que contrasta com a vivacidade do Rabigato e Viosinho. Na boca, mostra volume e vivacidade, com uma acidez pura e final limpo e memorável. Um branco que respira lugar e frescura, perfeito para bacalhau caldeirado ou pratos de peixe grelhado.

Apresenta uma tonalidade amarelo-palha límpida, com aromas elegantes de fruta branca madura (pera, maçã), subtil mineralidade, brioche e ligeiras notas de frutos secos tostados. Na boca revela-se fresco e envolvente, com cremosidade, boa estrutura e final persistente, fresco e saboroso. O perfil une finesse e complexidade, ideal para pratos de peixe, marisco e queijos suaves.

Quinta de Arcossó Riesling 2022

Apresenta uma cor amarela cítrica. No nariz, destacam-se aromas profundos de toranja e pêra. Na boca, revela-se denso e fresco, com um final longo e elegante.

QUINTA DE SANT'ANA RIESLING 2023 750 ML

Estágio de quatro meses em cuba, engarrafado logo após o Ano Novo de modo a preservar os aromas mais sensíveis.

Um Riesling, seco, com uma excelente mineralidade e aromas vibrantes a lima, pêra e toranja. Uma acidez atrevida, mas consistente, que confere um final de boca longo e, acima de tudo, uma capacidade de envelhecimento fora do comum, permitindo a este vinho adquirir características únicas, uma opulência séria envolta no típico bouquet da casta.

A de Arinto Pormenor 2020 750 ml

Apresenta uma cor limpa, amarelo-palha. No nariz, surge com leve redução e aromas subtis de erva seca, maçã verde e uma delicada tosta proveniente do estágio em carvalho. Na boca, destaca-se pela entrada forte e mineral, com predominância cítrica, notas de raspa de limão se destacam num corpo médio e volúvel. O final, igualmente médio, é marcado pela acidez vibrante que torna o vinho guloso e convida a uma nova prova. A madeira está muito bem integrada, sem esforçoar o perfil varietal

O Arinto Reserva 2023 da Adega d’Arrocha apresenta uma cor palha clara com brilho, reveladora de frescura imediata. No aroma, destacam-se notas tropicais vibrantes — ananás e maracujá — acompanhadas por nuances elegantes de especiaria, tostado leve e coco maduro provenientes do estágio. Na boca, oferece uma acidez viva, acumula estrutura e evidencia toques minerais e salinos. O final é persistente, tudo num conjunto que conjuga exuberância frutada com elegância e frescura..

ADEGA D'ARROCHA BRANCO CARLOTAS 2020 750 ML

As uvas foram desengaçadas, esmagadas e prensadas. A fermentação aconteceu em depósitos de inox de pequenas dimensões, com temperatura controlada (16-18ºC), durante 15 dias. O vinho foi maturado por 4 meses em contato com as borras finas, utilizando bâtonnage duas vezes por semana.

Com uma cor amarelo-palha, este vinho destaca-se pela frescura marcante, acidez equilibrada e uma mineralidade única. Os aromas tropicais aparecem de forma elegante, com destaque para o abacaxi e o maracujá. É ideal para ser consumido fresco, acompanhando pratos de peixe, marisco, sushi ou até mesmo sozinho.