VINHOS

Este tinto apresenta uma cor rubi intensa e concentrada. No nariz, destaca-se pela complexidade, com aromas profundos de fruta madura, como ameixa e amora, combinados com notas subtis de cacau, especiarias e um toque defumado. Em boca, revela-se estruturado, elegante e envolvente, com taninos refinados e um final longo e sedutor, prometendo um excelente potencial de envelhecimento em garrafa.

O Rosé Pom‑Pom Casa Relvas 2024 exibe uma cor rosa‑claro com suaves tons salmão. No aroma, revela frescura elegante de frutos vermelhos e citrinos. No palato, apresenta-se intenso, envolvente, cremoso e mineral, equilibrando fruta e vivacidade, com um final fresco e gastronómico.

O Rei Maluco Tinto da Quinta Vale Benfeito (Alenquer) apresenta uma tonalidade granada profundo. No nariz, sobressaem frutos negros maduros, notas de especiarias doces e um toque de fumo suave. Na boca, revela-se encorpado, com taninos firmes mas polidos, boa acidez e um final longo dominado por fruta persistente e especiaria quente.

Este Baga da Bairrada é um vinho de carácter firme e alma delicada. No nariz, revela frutos vermelhos maduros, geleia de cereja e notas balsâmicas que se entrelaçam com sugestões subtis de tosta e especiarias doces. Na boca, é envolvente e harmonioso, com boa estrutura e taninos polidos. A acidez viva confere-lhe frescura e elegância, culminando num final persistente e expressivo, onde a fruta e a madeira se despedem em equilíbrio.

O Château Fourcas Hosten 2019 apresenta um tom rubi profundo. No nariz, destaca-se um conjunto aromático de frutos negros cassis, mirtilo e amora com notas subtis de óleo de tabaco, cedro, cacau e toque mineral. No paladar é de corpo médio a encorpado, taninos firmes mas elegantes, complementados por fruta madura, especiarias suaves e uma acidez equilibrada que conduz a um final longo, fresco e preciso.

Este vinho apresenta uma cor rubi intensa. No nariz, revela uma combinação de aromas de frutos vermelhos maduros, como ameixa preta, figo e tâmaras, acompanhados por nuances de caramelo, baunilha e especiarias provenientes do estágio em carvalho francês. Na boca, é encorpado, com taninos suaves e bem integrados, culminando num final longo e equilibrado.

ARRIBAS DO DOURO ROSÉ 2024 (750 ml)
Este rosé apresenta uma cor salmão claro, típica da Touriga Nacional. No nariz, destaca-se com aromas frescos e cativantes de frutas vermelhas, como morango e cereja, além de um toque floral delicado. O paladar é fresco, leve e equilibrado, com uma boa acidez que proporciona uma sensação de vivacidade. O final é suave e agradável, tornando-o uma escolha versátil para acompanhar pratos leves, como saladas, mariscos ou queijos suaves. Ideal para ser servido entre 7 °C e 12 °C.

De cor rubi intensa, este tinto revela aromas de frutos vermelhos maduros, notas de especiarias e um leve toque terroso característico do Douro Superior. Na boca apresenta estrutura firme e equilibrada, com taninos bem polidos e um final persistente. O seu teor alcoólico de 14 % dá-lhe corpo e presença, tornando-o uma escolha versátil para acompanhar pratos de carne assada, estufados ou queijos curados. Deve ser servido entre 16 °C e 18 °C, ganhando maior expressividade após breve decantação.

O Arinto Reserva 2023 da Adega d’Arrocha apresenta uma cor palha clara com brilho, reveladora de frescura imediata. No aroma, destacam-se notas tropicais vibrantes — ananás e maracujá — acompanhadas por nuances elegantes de especiaria, tostado leve e coco maduro provenientes do estágio. Na boca, oferece uma acidez viva, acumula estrutura e evidencia toques minerais e salinos. O final é persistente, tudo num conjunto que conjuga exuberância frutada com elegância e frescura..

ADEGA D'ARROCHA CARLOTAS TINTO RESERVA 2020 750 ML

As uvas, provenientes das melhores parcelas, foram selecionadas, desengaçadas e ligeiramente esmagadas, passando por maceração pré-fermentativa, a baixas temperaturas, durante 24 horas. A fermentação ocorreu em cubas de inox de pequenas dimensões, a uma temperatura controlada (24ºC), durante um período de cerca de 8 dias. O vinho beneficiou de um estágio de 12 meses em madeira de Carvalho Francês.

De cor rubi profundo, este vinho apresenta-se com grande intensidade no nariz. O aroma é complexo, os taninos maduros e a combinação entre fruta vermelha, especiarias e torrado, são de uma elegância notável.O final é longo, persistente e, certamente, inesquecível.

Com um estágio prolongado em barrica, apresenta cor amarelo palha. No nariz apresenta aroma pêra e maçã com alguns traços de mineral. Barrica muito integrada no vinho. Na boca, untuoso com elegante componente citrina. É intenso e persistente.