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O Arinto Reserva 2023 da Adega d’Arrocha apresenta uma cor palha clara com brilho, reveladora de frescura imediata. No aroma, destacam-se notas tropicais vibrantes — ananás e maracujá — acompanhadas por nuances elegantes de especiaria, tostado leve e coco maduro provenientes do estágio. Na boca, oferece uma acidez viva, acumula estrutura e evidencia toques minerais e salinos. O final é persistente, tudo num conjunto que conjuga exuberância frutada com elegância e frescura..

O Souvall Reserva Branco 2024 é um vinho português da região de Trás-os-Montes, conhecido pelo seu perfil fresco, mineral e elegante.

O Souvall Tinto 2021 surge com uma cor rubi intensa, já com reflexos atijolados. No aroma revelam-se frutos pretos e mirtilo bem maduros, acompanhados por notas de folha de tabaco e especiarias delicadas. No palato apresenta-se numa estrutura média, com um equilíbrio exemplar entre o teor alcoólico e a frescura, conduzindo a um final longo, fresco e vigoroso, com sugestão retronasal de noz-moscada e pimenta branca.

O Rosé Pom‑Pom Casa Relvas 2024 exibe uma cor rosa‑claro com suaves tons salmão. No aroma, revela frescura elegante de frutos vermelhos e citrinos. No palato, apresenta-se intenso, envolvente, cremoso e mineral, equilibrando fruta e vivacidade, com um final fresco e gastronómico.

Este tinto apresenta uma cor rubi intensa e concentrada. No nariz, destaca-se pela complexidade, com aromas profundos de fruta madura, como ameixa e amora, combinados com notas subtis de cacau, especiarias e um toque defumado. Em boca, revela-se estruturado, elegante e envolvente, com taninos refinados e um final longo e sedutor, prometendo um excelente potencial de envelhecimento em garrafa.

Apresenta coloração rubi intensa com reflexos púrpura. No nariz, revela-se extremamente complexo, com aromas de ameixas maduras, amoras e gomos de laranja cristalizada, complementados por notas de chocolate negro, caramelo, alcaçuz e tabaco adocicado. No palato é rico, sofisticado e intenso, firmemente sustentado por taninos vibrantes e macios, terminando num final longo e persistente.

ARRIBAS DO DOURO SUPERIOR TINTO 2021 (750 ml)
Apresenta-se com uma cor rubi profunda e brilhante. No nariz surgem aromas de frutos silvestres e ameixa preta, bem casados com leves notas de especiaria e um toque elegante de madeira. Na boca é cheio e estruturado, com taninos firmes mas polidos, revelando um equilíbrio entre frescura e concentração. O final é persistente, com lembrança a fruta madura e um leve traço balsâmico. Recomenda-se servir entre 16 °C e 18 °C, beneficiando de uns minutos em decantador antes de ir para o copo.

ARRIBAS DO DOURO ROSÉ 2024 (750 ml)
Este rosé apresenta uma cor salmão claro, típica da Touriga Nacional. No nariz, destaca-se com aromas frescos e cativantes de frutas vermelhas, como morango e cereja, além de um toque floral delicado. O paladar é fresco, leve e equilibrado, com uma boa acidez que proporciona uma sensação de vivacidade. O final é suave e agradável, tornando-o uma escolha versátil para acompanhar pratos leves, como saladas, mariscos ou queijos suaves. Ideal para ser servido entre 7 °C e 12 °C.

De cor Ruby carregado, impressiona no nariz pela sua extraordinária frescura e complexidade, onde nos podemos perder numa sinfonia de frescos aromas de bosque, onde se destacam frescas notas de esteva, e sedutores aromas de frutos silvestres do Douro. Na boca apresenta um inicio elegante, evoluindo para um vinho de excelente volume e estrutura solida, onde encontramos taninos de textura complexa. Um vinho envolvente que termina equilibrado, fresco e muito persistente. Um vinho de uma extraordinária complexidade que reflete na integra a essência das vinhas velhas da Quinta do Crasto.

ISENTO RESERVA TOURIGA FRANCA

Aguardente produzida a partir de um processo de destilação em colunas com recurso aos bagaços das castas tradicionais das vinhas da Adega do Fundão. O produto final resulta numa aguardente de qualidade, com características excecionais e únicas, envelhecida durante 20 anos em barricas de carvalho francês.

Nota de prova: Apresenta elegante e acentuada cor âmbar, com sugestões de dourado, notas de ameixa, baunilha e frutos secos. Suave, aveludada, mas com presença e fineza.

Esta aguardente com denominação de origem controlada Lourinhã, é obtida a partir de vinhos de baixo de teor alcoólico, ricos em ácidos orgânicos. Destilação é obtida em coluna de cobre em 18 (tipo Armagnac). Feito com as uvas Alicante, Malvaria Rei ( Seminário) e Tália.

Cor topázio acastanhado e laivos esverdeados, aroma intenso e frutado, com notas de baunilha, madeira, café e frutos secos. Na boca é macio, doce, com ligeiro fumado e persistente. O envelhecimento é feito ao longo dos anos em cascos de carvalho francês e carvalho português.