TIGNANELLO ROSSO 2021 750 ML
Apresenta coloração rubi intensa com reflexos púrpura. No nariz, revela-se extremamente complexo, com aromas de ameixas maduras, amoras e gomos de laranja cristalizada, complementados por notas de chocolate negro, caramelo, alcaçuz e tabaco adocicado. No palato é rico, sofisticado e intenso, firmemente sustentado por taninos vibrantes e macios, terminando num final longo e persistente.
Ano | 2021 |
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Casta | CABERNET FRANC CABERNET SAUVIGNON SANGIOVESE |
Temperatura a Servir | 16-18ºC |
Região | TOSCANA |
Enólogo | Renzo Cotarella |
Grau | 13.5º |
Potencial de Guarda | LONGO PRAZO |
Capacidade | 750 ML |
Um produto com História
A história de Tignanello está intimamente ligada à família Marchesi Antinori, produtora de vinho em Florença desde 1385. Foi um dos primeiros vinhos “Super Tuscan”, pioneiro ao eliminar totalmente as castas brancas do Chianti e introduzir uvas como Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc em conjunto com Sangiovese, revolucionando a viticultura italiana nos anos 1970. O enólogo Renzo Cotarella, atual responsável técnico, considera a colheita de 2021 como, até hoje, a sua melhor safra – um ano frio na primavera seguido por um ciclo longo e amadurecimento equilibrado, que conferiu ao vinho profundidade aromática, elegância e estrutura de taninos refinados.
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