O Mingorra Colheita Tardia 2021 é um vinho doce e elegante, obtido a partir de uvas colhidas em estado de sobrematuração, permitindo uma concentração natural de açúcares e aromas. De cor dourada intensa, revela notas de frutos secos, damasco, mel e um toque floral. Na boca é untuoso, envolvente e equilibrado pela acidez que lhe confere frescura. Ideal para acompanhar foie gras, queijos azuis ou sobremesas à base de fruta. Um vinho de meditação, feito para momentos especiais.
A Herdade da Mingorra, situada perto de Beja, no Alentejo, combina história milenar com uma abordagem moderna à agricultura. Com 1.400 hectares de paisagem protegida, a propriedade aposta na viticultura de precisão e no respeito pelo ciclo natural da vinha. Os vinhos de colheita tardia exigem condições climáticas e técnicas muito específicas, e são um reflexo do saber acumulado ao longo de gerações. O Mingorra Colheita Tardia é fruto dessa dedicação, resultado de uma vindima seletiva que privilegia o tempo, a paciência e o detalhe — uma verdadeira joia do Alentejo doce.
Em barricas usadas de carvalho Francês durante 9 meses.
Cor âmbar dourado. O nariz mostra notas de cera de abelha, doce de alperce e geleia de marmelo. O doce na boca é equilibrado com uma acidez refrescante.
GRAMONA VI de GLASS RIESLING 2020 375 ml
Aromas ricos, cítricos e exóticos com delicadas notas florais de rosas e flor de laranjeira, frutas brancas e um tso, com boa expressão de fruta, acidez equilibrada e notável harmonia.
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