ADEGA D'ARROCHA BRANCO CARLOTAS 2020 750 ML
ADEGA D'ARROCHA BRANCO CARLOTAS 2020 750 ML
As uvas foram desengaçadas, esmagadas e prensadas. A fermentação aconteceu em depósitos de inox de pequenas dimensões, com temperatura controlada (16-18ºC), durante 15 dias. O vinho foi maturado por 4 meses em contato com as borras finas, utilizando bâtonnage duas vezes por semana.
Com uma cor amarelo-palha, este vinho destaca-se pela frescura marcante, acidez equilibrada e uma mineralidade única. Os aromas tropicais aparecem de forma elegante, com destaque para o abacaxi e o maracujá. É ideal para ser consumido fresco, acompanhando pratos de peixe, marisco, sushi ou até mesmo sozinho.
