VINHOS

Apresenta um aroma tipicamente duriense, com apontamentos vegetais de urze e esteva, sobre uma base frutada intensa de ameixa preta e outros frutos negros, complementados por nuances de chocolate e especiarias, que conferem profundidade e complexidade. O paladar revela-se largo e saboroso, com acidez equilibrada, taninos presentes e vivazes, culminando num final prolongado com reminiscências de cacau.

Este tinto da região do Dão – Serra da Estrela (Gouveia) apresenta uma cor vermelho-ruby límpida e brilhante. No nariz, revela aromas delicados de frutos do bosque e violetas, com uma subtileza floral encantadora. Em boca, mostra-se frutado, de corpo médio e com boa acidez, refletindo nitidamente o terroir granítico e a influência da altitude montanhosa. O enólogo Pedro Pereira destaca o seu equilíbrio entre frescura e elegância. 

Este tinto da região da Beira Atlântico apresenta uma cor granada límpida e vibrante. No nariz, revela aromas delicados de frutos vermelhos suculentos e silvestres, com uma sugestão mineral que evoca a proximidade marítima. Na boca, destaca-se pela acidez equilibrada e taninos arredondados, resultando num conjunto suave, elegante e harmonioso, com um final sedoso que remete à frescura costeira.

Este vinho branco apresenta uma cor citrina com nuances ligeiramente esverdeadas. No nariz, destacam-se aromas de fruta tropical madura, como maracujá e manga, acompanhados por notas florais elegantes e um toque mineral fresco. Na boca, revela uma boa estrutura e acidez vibrante, com sabores de fruta cítrica e tropical bem integrados, culminando num final persistente e refinado.

Este tinto apresenta uma cor rubi granada intensa. No nariz, destaca-se por aromas de ameixa preta madura, compota e notas subtis de fumo. Na boca, revela-se intenso e aveludado, com uma estrutura equilibrada, acidez marcante e taninos firmes, culminando num final longo e persistente.

Vinho branco de tonalidade citrina com reflexos dourados, revela intensidade aromática onde predomina baunilha, alperce e suaves notas minerais. No palato, surge untuoso e elegante, equilibrado por uma acidez vibrante que lhe confere frescura e estrutura. Final persistente, sofisticado e com boa complexidade, sugerindo um excelente potencial gastronómico.

Delicado e complexo, revela cor citrina com nuances ligeiramente esverdeadas. No nariz, expressões de fruta tropical madura e notas florais elegantes fazem-se notar, seguidas de uma mineralidade fresca e agradável. Na boca apresenta boa estrutura, acidez vibrante, com fruta cítrica e tropical bem integrada e um final persistente e refinado. 

O Freixo Reserva Branco 2022 é um vinho premium da Herdade do Freixo, situada no Redondo, Alentejo. Destaca-se por ser um lote que combina a maturação elegante de castas internacionais e nacionais, resultando num perfil luminoso, fresco e persistente

 Apresenta cor citrina com aromas de frutos brancos e notas vegetais características do Sauvignon Blanc, complementadas por um ligeiro fumado e tosta de pão.

Cor ruby intensa, com aromas de frutos pretos muito maduros, notas torradas de café e mocha e boa profundidade. Na boca destaca-se a fruta escura bem presente, seguida de chocolate e madeira discretamente integrada. Os taninos são polidos e suaves, conferindo um corpo sedoso e harmonioso, com final longo e persistente.