LISBOA

Aroma complexo, com um carácter único de frutos silvestres maduros, com notas distintas de canela e chocolate. Na boca igualmente frutado, médio corpo, e taninos polidos. Final de prova agradável, com gosto persistente a compotas, proporcionado pela singularidade e maturação das castas utilizadas.

Aromas intensos de frutos vermelhos, ameixas, passas e algum figo, equilibrados pelas notas de café e chocolate que o carvalho lhe confere. Estruturalmente complexo, é um vinho encorpado e frutado, com os taninos redondos e firmes, lhe conferem carácter e suavidade. Final de boca prolongado e com uma agradável sensação de fruta.

De cor rubi intensa este vinho apresenta-se com um grande concentração no nariz. Aroma extremamente rico com notas predominantes de fruta vermelha madura e algumas notas florais, bem integradas com as notas de especiarias provenientes do estágio em carvalho francês e americano. Na boca, apresenta uma grande complexidade com notas de ameixa e amoras, bem integradas com taninos maduros. O final de boca é rico e elegante.

O Monte Bluna Tinta Miúda 2020 tem cor púrpura vibrante, sobressai pela elegância e caracter do início ao fim. Disruptivo pela invulgar precisão e frescura, todavia complexo e distintivo. No aroma, cativante e encantador nos frutos de bagas silvestres, violetas, nuances de sarmento de videira, sugestões de cacau e terrosas. Evolui em agradáveis notas balsâmicas, em fundo de mineralidade calcária. Na boca é amplo, de fruta enérgica e vibrante, guloso, um tanto irreverente, de frescura e estrutura cativantes, taninos de grão fino, intensos e firmes. O final é comprido, persistente e mesmo desconcertante!

O Monte Bluna Reserva 2018 tem cor carmim, profunda e brilhante. Aroma em grande estilo, sublinhado pela qualidade e notável riqueza de múltiplas dimensões. Fruta vermelha fresca e de extrema elegância, notas de bosque e delicadas sugestões vegetais. Envolvido por madeira bem integrada a trazer especiarias doces e cacau, tudo assente em fundo de pedra calcária a perdurar na memória. Na boca é elegante, primoroso no equilíbrio entre a generosidade do corpo, pleno de substância e de vibrante frescura. Possui taninos amplos, luxuosos e ricos, integrados, a elevar a experiência da prova. O final é admirável de extensão e
envolvente.

O tictac tem cor granada e no aroma, apresenta frutos de bosque, compota de pimento, especiarias, moka e agradáveis notas balsâmicas. Sugestões de caruma e terrosas em fundo mineral de nuances iodadas. Na boca é preciso e elegante, de frescura atlântica, salgadiço e estruturado, com taninos polidos e distintos fumados. O final é longo e delicado.

O Bluníssima é o superlativo absoluto de Monte Bluna, só produzido nos melhores anos, quando a natureza o permite e a arte o consegue.

Provém de uma vinha com quase meio século, localizada em Arruda dos Vinhos e é o resultado do critério e do detalhe. É a dádiva da melhor seleção da uva na vinha e na adega e de uma maceração, fermentação e transformação suaves e generosas, que visam a complexidade, potência, sedução e elegância.

O Bluníssima tem cor rubi profundo, no aroma apresenta fruta vermelha madura, notas de bosque e mentoladas e agradáveis sugestões de couro. Madeira bem integrada a trazer especiarias doces e fumados, tudo assente em fundo de pedra calcária. Na boca é sedutor e requintado, com corpo e frescura cativante, estruturado, com taninos robustos, mas delicados.

Aromas intensos de cereja e frutos silvestres. No palato, apresenta notas concentradas de frutos vermelhos. Tem um final de prova longo, bastante agradável e persistente.

Acidez fresca, mineral, salgada, equilibrada e com um ligeiro tropical.

Viticultura: Solos argilo-calcários. Idade das vinhas: 25 a 30 anos.

Vinificação: Vindima manual para caixas de 15Kg, com prensagem suave e fermentação do mosto lágrima a temperatura controlada ( 18 - 20ºC)

Cor: Cor citrina.

Aroma: Aroma frutado, mineral, notas de maçã verde e ligeiro floral.

Prova: boa acidez, notas cítricas com excelente equilíbrio entre a acidez e o álcool.