Cor topázio, aroma etério pronunciado, algumas notas de baunilha, côco e frutos secos.

No sabor apresenta-se macia, com algum corpo, excelente aroma de boca, com boa persistência.

Uma aguardente vínica velha, elaborada através do método de produção tradicional, amadurecida em cascos de carvalho onde envelheceu vinho do porto durante décadas, conferindo-lhe aromas ricos e complexos de especiarias e frutas secas, distinguindo-se pela sua suavidade, nobreza e fim de boca longo.

Aguardente superior produzida a partir de medronhos silvestres, cuidadosamente selecionados, colhidos à mão nas serras beirãs em Portugal. Este néctar excecional emerge do processo de destilação tradicional, suave e cheio de sabor.

SABOR SUAVE E FRUTADO

O medronho é manualmente colhido selecionado assim os melhores frutos amadurecidos nas encostas soalheiras da Serra do Caldeirão.

Depois de cuidadosamente fermentados, são lentamente destilados com recurso às mais modernas tecnologias para obtermos um destilado extremamente suave, em que se destaca um intenso sabor frutado.

AROMA DOCE E FRUTADO

Selecionamos o melhor mel da Serra do Caldeirão e combinámo-lo, na proporção certa, com uma aguardente de medronhos suave e frutada.

Obtemos assim uma melosa cuja suavidade e doçura do mel se mistura harmoniosamente com o aroma frutado dos melhores medronhos.

DESTILADO CÍTRICO

Criámos o ARBUN CITRIC como uma homenagem aos portugueses que, durante o século XVI, introduziram a laranja em toda a Europa. Quinhentos anos depois apresentamos um dos medronhos que conseguiu concentrar as essências frescas e doces dos citrinos produzidos no Algarve.

Esta é uma aguardente produzida somente com os bagaços de uvas tintas. Uma das características raras da produção desta aguardente, muito importante na vertente analítica e aromática, é a destilação ser feita imediatamente após concluir a fermentação no lagar, obtendo assim um teor de metanol muito baixo. Outra particularidade é ser vinificada sem retirar o engaço, por termos concluído em experiências anteriores que a intensidade aromática de uma aguardente bagaceira proveniente de uvas não desengaçadas é muito mais delicada. Esta aguardente é destilada em alambique de colunas na nossa própria adega.

Aguardente produzida a partir de um processo de destilação em colunas com recurso aos bagaços das castas tradicionais das vinhas da Adega do Fundão. O produto final resulta numa aguardente de qualidade, com características excecionais e únicas, envelhecida durante 20 anos em barricas de carvalho francês.

Nota de prova: Apresenta elegante e acentuada cor âmbar, com sugestões de dourado, notas de ameixa, baunilha e frutos secos. Suave, aveludada, mas com presença e fineza.

Aspecto cobre dourado claro. No nariz resina de laranja, carvalho e baunilha. Na boca Gengibre, chocolate, laranja e carvalho. Finaliza com caramelo e passas. No geral, o Hine Rare é delicado, elegante, fresco e leve. Não há notas complexas no Hine Rare portanto, é acessível e uma ótima introdução aos conhaques. As complexidades de um conhaque envelhecido são claramente evidentes, mas não avassaladoras. 

O Frapin VSOP é muito harmonioso. É equilibrado com sabores persistentes, incluindo notas frutadas de laranja. O final é picante com notas de canela ou pimenta.

Esta aguardente com denominação de origem controlada Lourinhã, é obtida a partir de vinhos de baixo de teor alcoólico, ricos em ácidos orgânicos. Destilação é obtida em coluna de cobre em 18 (tipo Armagnac). Feito com as uvas Alicante, Malvaria Rei ( Seminário) e Tália.

Cor topázio acastanhado e laivos esverdeados, aroma intenso e frutado, com notas de baunilha, madeira, café e frutos secos. Na boca é macio, doce, com ligeiro fumado e persistente. O envelhecimento é feito ao longo dos anos em cascos de carvalho francês e carvalho português.

O Cognac FERRAND 10 Générations é redondo e opulento com notas de pimenta, noz-moscada, pêra cozida, mel e flores brancas. apresenta uma cor mel dourado. O Cognac apresenta um final longo e fresco. É destilado lentamente em borras finas e envelhecido em carvalho francês.

Diferente do engarrafamento padrão, Coganc Ferrand 10 Générations Port Cask é engarrafado após um envelhecimento em barricas de carvalho onde estagiou previamente vinho do Porto, adquirindo assim outras características distintas.

NARIZ: revela as características do Porto mas sem retirar as do cognac. Apresenta notas de canela, laranja-chocolate, lavanda, incenso e linho fresco.

PALADAR: Baunilha, Jasmim, passas picantes, tangerina e chocolate amargo.

A pureza e a genuinidade desta aguardente são provenientes de frutos naturais maduros, de novas plantações organizadas com plantas selecionadas nas serras de Pampilhosa da Serra – Beira Baixa.
A seleção dos frutos maduros e o rigoroso controlo de todo o processo torna esta aguardente de qualidade superior, deixando na boca o aroma do fruto.

Proveniente de plantações organizadas nas serras da Pampilhosa da Serra, no centro de Portugal, esta aguardente é o resultado de uma colheita selecionada dos frutos.

Após a fermentação anaeróbica, é obtida através de um processo inovador de destilação, realizado em alambique de cobre alimentado a lenha.

Aguardente de medronho premium é fruto de um sonho e de um longo caminho percorrido com muito amor e paixão pela nossa terra e esta cultura.

Aguardente de medronho, mel, canela e sumo de limão em garrafa premium de cerâmica. Elixir que nasce das tradições ancestrais unindo a suavidade e sabor excecionais do Medonho com os melhores ingredientes naturais.