Início

O Vintage 2015, que resulta de uma seleção rigorosa dos melhores vinhos do ano, que apenas representam 9% da colheita da Quinta do Noval, tem uma grande intensidade aromática e pureza de fruto. No nariz evidencía um aroma complexo com notas de especiarias, pimenta preta; grande frescura e equilibrio na boca suportados por uma forte estrutura tânica. Poderoso, profundo e longo, deverá evoluir para um clássico Quinta do Noval Vintage.

TOP 100 WINESPECTATOR 2021 (45º)

O vinho é maravilhosamente maduro, cheio e exuberante, especiarias no nariz, com taninos longos e muito finos numa pureza e elegância clássicas do Noval.

Cor rubi profunda com estreito bordo roxo. Um nariz de frutos vermelhos maravilhosamente puros e vibrantes, com frescos aromas de amora, framboesa, cereja e notas vivas de ameixa e damasco. Emergindo por trás dessa cortina de frutas frescas estão elegantes aromas de pimenta preta e noz-moscada, notas de moca e aromas de madeira de cedro e ervas balsâmicas. Em contraste, o paladar é voluptuoso, com densos taninos que preenchem a boca, proporcionando corpo e firmeza e um espesso sumo de bagas pretas que flui num prolongado final. Apesar da primeira impressão ser de uma pureza etérea, o vinho desenvolve uma intricada complexidade no copo exibindo os poderosos, mas maravilhosamente integrados, taninos que são a marca deste ano.

De cor retinta, concentrado, com um nariz fresco e exuberante onde sobressaem notas de fruta negra madura em camadas, este Vintage destaca-se pela sua estrutura e equilíbrio com um tanino bem presente. A acidez crocante combinada com as diferentes camadas de fruta fresca tornam este vinho guloso e com um final de boca intenso, que lhe advinha um enorme potencial de envelhecimento persistente.

Cor vermelha avermelhada e opaca. Apresenta um nariz complexo e expressivo, destacando os aromas de frutas vermelhas e pretas maduras, bem equilibrado com as sutis notas balsâmicas e chocolate. Refinado na boca mostra uma excelente acidez com taninos muito expressivos, que confere o caráter do Kopke Vintages. Apresenta um sabor longo e poderoso, com sabores de frutas vermelhas maduras e uma acidez notável, que faz com que seja uma Quinta Vintage Single. Com um enorme potencial de envelhecimento.

Este Malvasia é topázio, de cor mogno, translúcido, com aromas doces com uma textura muito viscosa e doce como mel, bem como algumas notas cítricas e um aroma a flores frescas. Muito fresco para um Malvasia.

O vinho Madeira D'Oliveira Boal Medium Sweet apresenta uma atraente cor âmbar. A acidez é equilibrada com um final longo e macio, e uma certa delicadeza.

As vinhas onde é produzido o Czar, são centenárias e localizam-se na zona dos lajidos da Criação Velha, da ilha do Pico, zona património mundial classificada pela UNESCO em 2004 devido às suas características únicas.

Por se tratar de um vinho totalmente natural, sem adição de qualquer tipo de álcool, açúcar ou leveduras, a sua composição varia de acordo com o grau de maturação e as condições climatéricas incertas de cada ano, podendo aparecer como seco, meio seco, meio doce ou doce. É um vinho que naturalmente atinge 18% de graduação, e às vezes mais. Essa virtude, deve-se às características peculiares das uvas de que é feito, ao tipo de solo vulcânico e à desfolha realizada alguns dias antes da vindima tardia, ajudando na sobre maturação das uvas.

Um vinho sofisticado e refrescante com um aroma doce, uma acidez leve e com um final de boca persistente. Apresenta uma excelente acidez, com corpo, notas de malmequer, dando-lhe delicadeza e persistência no paladar, patente da mineralidade de vinhos de altitude, Dão Serrano. 

No nariz predomina o aroma a frutos vermelhos com ligeiros apontamentos de fumo e especiarias. No palato evidencia densidade e riqueza, mostra-se equilibrado com boa acidez e taninos finos. O final é longo e persistente. 

​O Quanta Terra Cota 600 Tinto 2023 é produzido a partir das castas Tinta Roriz e Tinta Amarela, com estágio em barricas novas de carvalho francês de 500 litros. Apresenta uma cor rubi brilhante, com aromas evidentes de frutas, nuances de especiarias suaves e um toque de frescura. No paladar, revela boa estrutura, taninos suaves e uma harmonia equilibrada, resultando num vinho saboroso e suculento, com um final médio, mas persistente. É ideal para acompanhar queijos ou pratos de cozinha italiana.

O Brites Aguiar Tinto 2020 Magnum é um vinho de cor rubi profunda, com um aroma intenso e complexo. Destacam-se notas florais de esteva e alfazema, especiarias como pimenta e cravinho, além de aromas a frutos vermelhos bem maduros. Na boca, apresenta uma acidez viva e bem integrada, com taninos de grande qualidade que evidenciam as especiarias e os frutos vermelhos maduros. O final é longo, intenso e harmonioso. 

Este vinho é produzido na região do Douro, a partir das castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. Estagiou durante 18 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros, novas e de segundo uso.