O Hibernus Cuvée de Noirs Millésime Brut Nature 2020 apresenta uma cor dourado-pálido e uma perlage fina e persistente. No nariz, oferece aromas de frutas cítricas, como limão e toranja, combinados com notas de brioche e leve tosta, refletindo o método clássico de produção. Em boca, é seco, estruturado, com uma acidez vibrante e alguma mineralidade bem integrada, proporcionando uma textura cremosa e um final elegante e prolongado. Ideal para acompanhar pratos de mariscos, peixes grelhados ou queijos suaves.