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QUINTA DE CHOCAPALHA 2021 750 ml

10,90 €
Com IVA
Referência 5607951320208 Categoria Início Marca QUINTA DE CHOCAPALHA
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As uvas, previamente desengaçadas, passaram por uma maceração pré-fermentativa a baixas temperaturas, durante 12 horas. A fermentação alcoólica foi feita em lagares, com controlo de temperatura, não ultrapassando 27ºC, durante 10 dias, com utilização de robot para pisa. O Vinho estagiou durante 18 meses, em barricas de carvalho francês de segunda e terceira utilização.

Cor profunda de tonalidade violeta, com boa concentração no nariz. Rico no aroma, com notas a fruta preta madura e especiarias combinado com notas florais. Na boca apresenta-se elegante e fresco, com uma excelente combinação taninos-acidez, e um final longo, suave e elegante.

Ano 2020
Casta CASTELÃO TINTA RORIZ TOURIGA FRANCA TOURIGA NACIONAL
Temperatura a Servir 16-18ºC
Região LISBOA
Enólogo SANDRA TAVARES DA SILVA
Grau 14.5º
Potencial de Guarda MÉDIO / LONGO PRAZO
Capacidade 750 ML
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QUINTA DE CHOCAPALHA 2021 750 ml

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