VINHOS

Vindima manual. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa durante 8 a 12 horas. Prensa em vácuo, fermentação a temperaturas controladas (15ºC a 18ºC) em cubas inox durante 10 a 15 dias. Estágio de 4 meses em barricas de 400L.

AspectoAmarelo citrino. Aroma complexo de frutos tropicais e flor de laranjeira. Paladar muito fresco e com boa acidez. Mineral e harmonioso. Acompanha marisco, peixes grelhados e saladas.

Desengaço total. Maceração pré-fermentativa durante 8 a 12 horas. Prensa direta, fermentação a temperaturas controladas em inox e parte do vinho em barrica. Estágio: 10 % do vinho estagiou 4 meses em barricas de carvalho francês.

Fresco com notas de frutos vermelhos e citrinos. Sabor intenso e envolvente com notas de frutos vermelhos. Fresco, cremoso e mineral. Cor rosa claro com tons salmão.

CASA DAS GAEIRAS

Vinho branco de perfil fresco e vibrante, com aroma intenso a citrinos, maçã verde e ligeiras notas salinas que evocam a proximidade do mar. Na boca revela grande acidez, estrutura elegante e final longo e mineral. Um Arinto atlântico, muito gastronómico, que expressa pureza e frescura.

Vinho branco jovem e expressivo, com aromas frescos de fruta branca, citrinos e ligeiras notas florais. Na boca apresenta boa acidez, perfil leve e equilibrado, com final refrescante e fácil. Um vinho versátil, ideal para consumo descontraído e para acompanhar pratos leves.