GENEROSOS

Este Madeira muito personalizado conseguiu reunir os predicados essenciais, doçura/suavidade, óptima estrutura/aroma originando um final muito agradável. É um Madeira nobre ideal para finalizar uma refeição com chave de ouro, acompanhando sobremesas e café ou isoladamente, mas recomenda-se que seja servido à temperatura ambiente. Teve um estágio controlado em pipas antigas de carvalho durante dez anos. Recomenda-se que a garrafa seja mantida na vertical, ao abrigo da luz solar e num ambiente de temperatura moderada. O vinho Madeira permanecendo muitos anos na garrafa ficará sujeito a formar algum depósito natural. A concelha-se que seja servido com o cuidado indispensável para não turvar e se for necessário decantá-lo.

Através de uma combinação cuidada de castas tradicionais, e de todo um processo minucioso de vinificação, seguindo-se um estágio de dez anos em pipas antigas de carvalho, foi conseguido este Madeira equilibrado, com moderada doçura, aroma acentuado e cor de intensidade média. É apreciado como aperitivo e servido à temperatura ambiente para realçar as suas propriedades. Igualmente óptimo para ser saboreado isoladamente. Durante a conservação em garrafa esta deverá ser mantida na vertical, ao abrigo da luz solar e num ambiente de temperatura moderada. O vinho Madeira permanecendo muitos anos na garrafa, ficará sujeito a formar algum depósito natural. Aconselha-se que seja servido com o cuidado necessário para não turvar ou poderá ser decantado.

Porto Tawny 10 Anos de lote, 19.5% vol., cor acastanhada com reflexo âmbar, aroma intenso a frutos secos (noz, amêndoa tostada, figo seco), caramelo queimado, laranja confitada e especiarias doces. Na boca é cremoso, doce equilibrado por acidez viva, final longo e aveludado com notas de café e chocolate. Clássico tawny de grande qualidade.