ESSENCIAIS & COMPLEMENTOS

Elaborado no Vale dos Vinhedos a partir de uvas cuidadosamente selecionadas. Uma combinação de uvas tintas maduras, coloração púrpura vibrante, aroma intenso, sabor marcante com textura concentrada e densa de um suco verdadeiramente integral, sem adição de açúcares, água ou conservantes. O suco pode apresentar depósito de sólidos no fundo da garrafa, o que é naturalmente esperado por se tratar de um produto puro.

AZEITE ARRIBAS DO DOURO GRANDE ESCOLHA 250 ML
De cor dourado-esverdeada com brilho suave, este azeite virgem extra revela um aroma fresco e vegetal, com notas marcantes de banana-verde, folha de tomate e um ligeiro fundo de frutos secos. No palato apresenta-se intenso e complexo, equilibrando perfeitamente uma agradável amargura com um picante refinado. A textura é envolvente, com persistência e harmonia, ideal para realçar saladas, legumes grelhados ou pratos frios.

Produzido a partir de azeitonas colhidas nos olivais da Herdade da Mingorra, este azeite extra virgem de categoria superior apresenta um perfil equilibrado e harmonioso. De cor dourada esverdeada, revela notas frescas de erva cortada, folha de oliveira e um toque suave de amargo e picante. Ideal para finalizações delicadas, saladas, peixes grelhados ou simplesmente com pão rústico. Um azeite que respeita a origem e valoriza a pureza do fruto, mantendo todas as qualidades nutricionais e sensoriais.

O Azeite Bio de Montanha Quinta da Caldeirinha Extra Virgem é uma verdadeira joia da Beira Interior, produzido com azeitonas de origem 100% biológica e colhidas em olivais de altitude, onde o clima rigoroso e os solos graníticos conferem características únicas ao produto final. Este azeite apresenta uma cor verde-amarelada luminosa e um aroma frutado médio, com notas marcantes de folha de oliveira, revelando uma complexidade aromática que reflete a pureza da sua origem.

No paladar, é fresco e equilibrado, com um toque picante e ligeiramente amargo que confirma a sua riqueza em antioxidantes naturais. A sua textura é fluida e elegante, ideal para realçar pratos simples e sofisticados, desde saladas frescas a legumes assados ou até mesmo como finalização em pratos de peixe e carnes brancas.