O Macallan Double Cask 12 Anos faz parte da nossa gama Double Cask que combina o estilo clássico do Macallan e a doçura inconfundível do carvalho americano. Trata-se de um single malt totalmente redondo e em perfeito equilíbrio, com sabores de caramelo, citrinos e especiarias suaves.
A nossa reputação de extraordinário é caracterizada pelos excepcionais barris de carvalho pelos quais The Macallan é conhecido. Obtidos, trabalhados, tostados e temperados sob o olhar atento do Master of Wood, os cascos escolhidos a dedo são entregues de acordo com as exigentes especificações da Equipa de Mestria do Whisky. É o carvalho que dá o maior contributo para a qualidade, a cor natural e os aromas e sabores distintivos no coração deste whisky single malt.
Fundada em 1824
The Macallan foi um dos primeiros destiladores da Escócia a obter uma licença legal. Desde então, construímos uma reputação como um dos melhores whiskies single malt do mundo. A criação de The Macallan baseia-se nas influências vitais de Espanha, América do Norte e Escócia - e das suas respectivas matérias-primas naturais, combinadas com métodos tradicionais e artesanais.
A destilaria Macallan foi fundada por Alexander Reid, um agricultor de cevada e professor de escola. O nome original da área era "Maghellan", retirado da palavra gaélica "magh", que significa terra fértil, e "Ellan", do Monge St. Fillan - que manteve uma estreita associação com a igreja que se situava nos terrenos da propriedade Macallan até 1400. Há séculos que os agricultores fabricam whisky nas suas quintas de Speyside, utilizando os excedentes de cevada durante os meses mais calmos do inverno.
