Com um aroma frutado, este vinho é muito fresco, elegante e com uma acidez equilibrada. Apresenta todas as características típicas desta casta, com um aroma frutado e jovem. Fim de boca persistente.

Este vinho tem origem maioritariamente em vinhas velhas, perfeitamente adaptadas aos rigores da região, com baixas produções e aromas mais concentrados. Os solos graníticos com algumas manchas de xisto e a grande diversidade de micro-climas permitem combinar uvas de maior maturação com uvas de zonas com maior frescura e acidez, num conjunto muito equilibrado.

Fermentação em cubas de cimento e estágio parcial em carvalho françês e americano durante 12 meses.

De cor rubi profundo, apresenta um aroma intenso a frutos do bosque com notas de especiarias, que realçam a boa maturação. O envelhecimento conferiu complexidade e equilíbrio, com volume de boca e textura envolvente, com final longo e quente.

MARIANA 2024

O sumo de fruta natural, obtido a partir de pêssegos cultivados em condições ideais, é habilmente misturado com grappa, álcool e açúcar para criar um licor doce, apelativo e de sabor inconfundível. A excelente qualidade dos ingredientes, aliada a um processo de extração natural, resulta num produto particularmente adequado para um estilo de vida saudável.

Cor vermelha, profundidade média mostrando ligeira evolução; Boa riqueza aromática numa boa evolução dos seus aromas florais de violeta e frutos vermelhos combinando com a frescura de pimentos verdes dado por uma das castas que o compõe e final aromático especiado; Vinho de corpo médio alto, bem estruturado por taninos bem trabalhados combinados com uma boa acidez e fruta madura acabando num final suave e elegante.

Um Sauvignon de aroma muito expressivo com leves notas de espargos, pimenta verde e toranja bem integrados por uma  evidente impressão de mineralidade. Na prova mostra-se um vinho rico e intenso, que ao mesmo tempo preserva um sentido de leveza e frescura. É um Sauvignon Blanc que impressiona desde já, mas que irá ainda crescer muito em garrafa.

Cor amarela esverdeada. Aroma de frutos citrinos e tropicais, num fundo de algas lembrando a brisa marítima em ambiente vulcânico. Boca muito envolvente, com uma acidez vibrante e final salino.

Dourado, reflexos esverdeados. Austero, mostra flor silvestre, lima, bastante iodo. O volume é envolvente, tem boa acidez e frescura geral. O final mostra-se saboroso, com uma nuance de flor de sal. Tem perfil atlântico vincado.

Produzido segundo receita conventual, de forma artesanal isento de corantes e aromatizantes. Depois de colhidas as ginjas são seleccionadas e colocadas numa infusão hidroalcoólica em cubas de inox onde ficam em estágio durante um longo período de tempo.

Licor de aspeto límpido e brilhante, apresenta uma cor rubi intensa. No aroma mostra notas intensas a ginja. De sabor muito frutado e elegante, com boa acidez e álcool bem casado, tem um final fresco, persistente e harmonioso.  

Aroma complexo, com um carácter único de frutos silvestres maduros, com notas distintas de canela e chocolate. Na boca igualmente frutado, médio corpo, e taninos polidos. Final de prova agradável, com gosto persistente a compotas, proporcionado pela singularidade e maturação das castas utilizadas.

Tem cor rubi carregado e grande profundidade. O aroma é atraente, com notas de frutos vermelhos e plantas silvestres entrecortadas com um ligeiro e distinto toque de carvalho. Na boca, surpreende pelo equilíbrio e elegância, sobressaindo a acidez típica do terroir, que lhe confere sentido gastronómico.

Vinho branco jovem e expressivo, com aromas frescos de fruta branca, citrinos e ligeiras notas florais. Na boca apresenta boa acidez, perfil leve e equilibrado, com final refrescante e fácil. Um vinho versátil, ideal para consumo descontraído e para acompanhar pratos leves.