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HERDADE SÃO MIGUEL ESCOLHA ENOLOGOS TINTO 2022 750 ML

11,90 €
Com IVA
Referência 5600391232193 Categoria ALENTEJO Marca CASA RELVAS
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Apresenta uma cor rubi profunda com reflexos violetas, convidativa e elegante. No aroma, revela camadas de frutos vermelhos maduros, flores brancas delicadas e especiarias, complementadas por um pendor subtil a baunilha. Em boca, sobressai pela estrutura firme e volumosa, com taninos finos e uma acidez bem medida que sustenta o conjunto de forma equilibrada. O final longa e complexo, convida à próxima taça. Ideal com pratos de caça, carne estufada ou assados com carácter. Serve-se entre 16 °C e 18 °C, revelando-se ainda mais nobre com ligeira decantação.

Ano 2022
Casta ALICANTE BOUSCHET TOURIGA FRANCA TOURIGA NACIONAL
Temperatura a Servir 16-18ºC
Região ALENTEJO
Grau 14.5º
Potencial de Guarda MÉDIO / LONGO PRAZO
Capacidade 750 ML
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Um produto com História

Casa Relvas, com sede em São Miguel de Machede (Redondo, Alentejo), é um projeto familiar iniciado em 1997 por Alexandre Relvas, que retomou cinco gerações de ligação à terra. O enraizamento no Alentejo traduziu-se em desenvolvimento sólido: atualmente, detêm cerca de 750 ha de montado, 225 ha de olival e 350 ha de vinha em produção integrada.
O “Escolha dos Enólogos” resulta da combinação de Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Touriga Franca, elaborado com vindima manual (ou mecânica noturna), desengaço total, maceração pré-fermentativa a frio e fermentações controladas, seguida de estágio de 9 meses em barricas de 400 L de carvalho francês.
É parte de uma linha que celebra o terroir alentejano com equilíbrio, elegância e aroma, desenhada por enólogos como Nuno Franco e Alexandre Relvas.

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