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Um Sauvignon de aroma muito expressivo com leves notas de espargos, pimenta verde e toranja bem integrados por uma  evidente impressão de mineralidade. Na prova mostra-se um vinho rico e intenso, que ao mesmo tempo preserva um sentido de leveza e frescura. É um Sauvignon Blanc que impressiona desde já, mas que irá ainda crescer muito em garrafa.

Nariz intenso, com notas de ananás maduro, notas frescas de citrinos e ainda algumas notas de especiarias da madeira. Na boca é generoso, rico e concentrado de aroma. Termina com boa acidez e persistência e um fim de boca untuoso e amanteigado resultante da Battonage.

Este é um vinho extremamente refrescante, rico em aromas frutados de carácter exótico e de vibrante acidez, combinados com agradáveis notas florais. Na boca revela-se equilibrado, mostrando também uma ótima combinação de notas cítricas e de madeira, resultantes de um estágio em barricas de carvalho. Este vinho apresenta uma grande intensidade e uma mineralidade típica da região de Lisboa.

Vinho elaborado exclusivamente com uvas Antão Vaz cultivadas em Regime de Produção Integrada. Fermentou em inox,a temperatura controlada, e parte dele terminou a fermentação alcoólica em barricas de carvalho francês com movimentação regular das borras finas.

De bela cor citrina é intensamente frutado com notas de lima e fruta tropical. Na boca revela consistência e corpo. Vivo e muito fresco tem, no entanto, um final levemente amanteigado, macio e muito longo.

Vinhas não irrigadas. Uvas com origem em vinhas plantadas no planalto da Beira Interior, uma altitude média de 700 metros, maioritariamente com mais de 40 anos de idade em solos exclusivamente graníticos com muitos filões de quartzo. Em função do ano, seleccionámos as melhores vinhas, as castas autóctones estão perfeitamente adaptadas ao climarústico provocado pela altitude.

Muito mineral e cítrico, toranja, com ligeiro fumado, acidez vibrante com estrutura a deixar antever um bom envelhecimento em garrafa. A alma vinho está na combinação única entre uvas das castas Síria e Fonte Cal, de vinhas plantadas exclusivamente em solos graníticos com filões de quartzo, na bacia hidrográfica do rio Douro a uma altitude média de 725 metros.

Cor amarelo claro pálido. Amplo buquê. Aromas de ervas silvestres, flor de limão, verbena e pedra britada. Na boca é fresco e crocante, com acidez elétrica. Notas cítricas, mineralidade e salinidade, com final longo.

Cor citrina e limpido com aromas frutados a puxar maça verde e limão, demonstrando um perfil fresco, elegante e aveludado.

A quinta vale de Pios situa-se em pleno Parque Natural do Douro Internacional. Este Pios com uvas dos altos, onde se consegue o melho equilibrio entre frescura e fruta. Desfrute deste vinho e sinta o Douro.

Battonage durante 6 meses, nos quais 3 em carvalho de cáucaso.

De cor amarela-cítrica, com aroma tropical, pedra molhada e sugestões ligeiras de baunilha. Cheio e fresco no palato.

Lote de Arinto e Alvarinho. Aroma complexo, mas com muita juventude. Revela fruta citrina pura com enfoque no limão e laranja, juntando aqui apontamentos de manjericão fresco e ervas medicinais. Nuances florais e fumadas ligeiras aparecem com desenvolvimento no copo. Acidez intensa, mas suculenta a combinar com corpo amplo, textura macia e pureza de sabores resultam num vinho de grande presença e personalidade.

Estagio em barricas de carvalho frânces e americano com bâtonnage de 10 meses. As 4000 unidades foram engarrafas a 9 de Setembro onde se mantiveram por mais 9 meses.

Uma casta generosa e bastante ácida, que origina vinhos de grande longevidade e enorme elegância.

Amarelo citrino, aroma austero com leve toque de madeira e alguma complexidade. Sabor forte dominado pela frescura da acidez, elegância e a estrutura própria da casta. Um branco que sabe mais do que cheira.

Nariz intenso com notas cítricas, alguma pederneira a dar um toque mineral. Na boca acidez marcante, mas não agressiva, com nota de mineralidade e mais uma vez com notas cítricas a sobressaírem.