Através de uma combinação cuidada de castas tradicionais, e de todo um processo minucioso de vinificação, seguindo-se um estágio de dez anos em pipas antigas de carvalho, foi conseguido este Madeira equilibrado, com moderada doçura, aroma acentuado e cor de intensidade média. É apreciado como aperitivo e servido à temperatura ambiente para realçar as suas propriedades. Igualmente óptimo para ser saboreado isoladamente. Durante a conservação em garrafa esta deverá ser mantida na vertical, ao abrigo da luz solar e num ambiente de temperatura moderada. O vinho Madeira permanecendo muitos anos na garrafa, ficará sujeito a formar algum depósito natural. Aconselha-se que seja servido com o cuidado necessário para não turvar ou poderá ser decantado.
Um Legado que se estende por três séculos.
Os fundadores da D´Oliveiras foram visionários que viram o verdadeiro valor do Vinho Madeira: A sua capacidade de melhorar ao longo do tempo. Por isso, começaram a armazenar o máximo de Vinho da Madeira possível, deixando-o amadurecer lentamente dentro dos barris para que as gerações futuras possam apreciá-lo. Por esse motivo, a D´Oliveiras é a única empresa de vinho da Madeira que possui garrafas e barris de vinho da Madeira desde os anos 1850 que ainda podem ser comercializados.
- Ano
- ENGARRAFADO EM 2020
- Casta
- LOTE DE VÁRIAS
- Temperatura a Servir
- 16-18ºC
- Região
- MADEIRA
- Grau
- 19º
- Potencial de Guarda
- LONGO PRAZO
- Capacidade
- 750 ML