QUINTA NOVA de NOSSA SENHORA DO CARMO RESERVA TERROIR 2021
Este vinho surpreende pela sua pureza e sofisticação. Resulta do perfeito equilíbrio das principais castas da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinto Cão, uma composição bela pela simplicidade e transparência do nosso terroir.
A sua cor intensa estimula a memória individual e remete para a imensa vinha e para a paisagem agreste dos socalcos do Douro. Uma ampla viagem de sabores manifesta-se através da densidade e força de aromas alegres e sedutores, com um lado mais sofisticado cedido pela boa madeira de carvalho francês. Em prova fecha com uma estrutura musculada e uma textura suculenta que entrelaçam com o corpo do vinho e o fazem terminar tenso, longo e profundo.
Na Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo acreditamos que a natureza é a génese dos grandes vinhos. A vindima na quinta é feita “sob medida”, respeitando a maturação natural das uvas em cada uma das 41 parcelas tradicionais, com o objetivo de alcançar vinhos extraordinários com um caráter bem definido e um equilíbrio perfeito entre elegância e harmonia.
Os nossos vinhos falam da nossa terra e apesar de uma herança histórica secular ligada à produção do Vinho do Porto na Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo só em 2005 nasce um projeto que, pela primeira vez, desenha vinhos clássicos do Douro, explorando os diferentes microterroirs das 41 parcelas de vinha, plantadas com os clones desta quinta com uma singularidade única.
- Ano
- 2021
- Casta
- TINTA RORIZ
TINTO CÃO
TOURIGA FRANCA
TOURIGA NACIONAL - Temperatura a Servir
- 16-18ºC
- Região
- DOURO
- Grau
- 14º
- Potencial de Guarda
- MÉDIO / LONGO PRAZO
- Capacidade
- 750 ML