De cor granada profundo. Com notas de mentol, cássis e frutos negros harmonizadas com nuances de tosta da barrica onde estagiou. Na boca é um vinho estruturado e elegante, com taninos suaves. O final de prova é muito longo e persistente.
As uvas das diferentes variedades são colhidas de acordo com o seu estado de maturação e vinificadas separadamente. O desengace é total e a fermentação ocorre em de temperatura, e pisa feita por robot. A fermentação lagares de inox com controlo malolática e estágio é em barricas novas durante 13 meses.
A influência do rio Guadiana é fundamental provocando um microclima que influencia a humidade relativa. Evita geadas, faculta uma água com qualidade ímpar devido à corrente ecológica com origem na barragem do Alqueva. Tem o privilégio de estar inseridos no coração de um parque natural. Com todas as garantias inerentes a uma melhor protecção do biótipo.
