Um branco de vinhas velhas e um vinho de parcela, que nasce no local onde tudo começou para o projecto Souvall, em vinhas plantadas pelo pai de Américo Ferraz, o senhor Álvaro, a uma altitude que vai dos 500 aos 700 metros. De um bonito amarelo palha. Oferece um nariz cítrico, com notas de fruta de caroço e árvores de fruto também, e mineral – parece que cheiramos os solos de transição do xisto para o granito, magríssimos. E na boca explode. Cheio de sabor, é uma bela surpresa. Untuoso, fresco, de uma acidez vibrante, estruturado, com final longo, pleno e que dá ares de salgado.
Um branco de vinhas velhas e um vinho de parcela, que nasce no local onde tudo começou para o projecto Souvall, em vinhas plantadas pelo pai de Américo Ferraz, o senhor Álvaro, a uma altitude que vai dos 500 aos 700 metros. De um bonito amarelo palha. Oferece um nariz cítrico, com notas de fruta de caroço e árvores de fruto também, e mineral – parece que cheiramos os solos de transição do xisto para o granito, magríssimos. E na boca explode. Cheio de sabor, é uma bela surpresa. Untuoso, fresco, de uma acidez vibrante, estruturado, com final longo, pleno e que dá ares de salgado.
- Ano
- 2022
- Casta
- VINHAS VELHAS
- Temperatura a Servir
- 8-10ºC
- Região
- BEIRA INTERIOR
- Enólogo
- JOSÉ RIBEIRO BRANDÃO
- Grau
- 13.5º
- Potencial de Guarda
- MÉDIO / LONGO PRAZO
- Capacidade
- 750 ML
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