Um branco de vinhas velhas e um vinho de parcela, que nasce no local onde tudo começou para o projecto Souvall, em vinhas plantadas pelo pai de Américo Ferraz, o senhor Álvaro, a uma altitude que vai dos 500 aos 700 metros. De um bonito amarelo palha. Oferece um nariz cítrico, com notas de fruta de caroço e árvores de fruto também, e mineral – parece que cheiramos os solos de transição do xisto para o granito, magríssimos. E na boca explode. Cheio de sabor, é uma bela surpresa. Untuoso, fresco, de uma acidez vibrante, estruturado, com final longo, pleno e que dá ares de salgado.
Lúcia e Américo Ferraz são produtores de vinho na região da Beira Interior, uma área conhecida por suas condições ideais para a viticultura em Portugal. Com uma paixão profunda pela tradição vinícola, eles se dedicam a cultivar vinhas de alta qualidade, respeitando os métodos tradicionais enquanto incorporam práticas modernas para garantir a excelência de seus vinhos. Os vinhos de Lúcia e Américo Ferraz refletem a singularidade do terroir da Beira Interior, oferecendo aos apreciadores de vinho uma experiência autêntica e memorável.
