Este vinho é o resultado de uma vinificação muito particular, desencadeada a partir de uvas em processo de desidratação, motivada pelo fungo Botrytis Cinerea – a chamada podridão nobre, que distingue icónicos Late Harvest do mundo.
Aronaticamente rico, combina a presença de casca de laranja, figo e mel em perfeita harmonia.
Corpo envolvente, doçura e acidez em equilíbrio, com um final rico em sabor e grande persistência.
Em Torres Vedras, no Oeste de Portugal, uma família empreendedora que partilha uma forte paixão pela terra onde nasceu, concretizou o sonho antigo de erguer uma adega que celebrasse a herança histórica da região, fortemente marcada pela cultura da vinha e do vinho.
- Ano
- 2021
- Casta
- PETIT MANSENG
SEMILLON - Temperatura a Servir
- 6-8ºC
- Região
- LISBOA
- Enólogo
- Diogo Lopes E Anselmo Mendes
- Grau
- 11.5º
- Potencial de Guarda
- MÉDIO PRAZO
- Capacidade
- 375 ML