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FORAL DE ÉVORA BRANCO 2021

FORAL DE ÉVORA BRANCO 2021

FORAL DE ÉVORA BRANCO 2021

Referência 5602720130217

Em Stock

12,95 €

Com IVA

Produzido a partir da casta Assario, plantada nas vinhas da Fundação Eugénio de Almeida. Chegado o estado de maturação ideal as uvas são colhidas e transportadas para a adega, iniciando-se o processo tecnológico com desengace total, ligeiro esmagamento, fermentação em depósitos de inox a temperatura controlada, seguindo-se estágio sobre borra fina, com battonnage, durante nove meses.

A tradição do vinho na região de Évora remonta a tempos imemoriais. O Foral que D. Manuel I outorgou à cidade em 1501 disso dá testemunho. A Adega Cartuxa junta o sabor da história à arte única deste vinho, numa edição evocativa do Foral.

Ano: 2021
Casta: ASSARIO
Temperatura a Servir: 8-10ºC
Região: ALENTEJO
Grau: 12.5º
Potencial de Guarda: MÉDIO PRAZO
Capacidade: 750 ML

Sem avaliações

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