CHABLIS PREMIER CRU FOURCHAUME HÉRITAGE 2019
Potente e distinto com boa estrutura, perfeito para envelhecer!
2019 é acima de tudo equilibrado, fino e atrevido, está no início da sua fase de abertura e tem um potencial soberbo. Vinificado e estagiado 30% em carvalho meio mudo e 70% em cubas de inox durante 17 meses sobre borras finas.
Recomendamos fortemente que você decante o vinho antes de degustar!
Vindo de 5 gerações de viticultores, Michel Laroche foi o fundador do Domaine Laroche em Chablis. Depois de mais de 40 anos dedicados ao desenvolvimento da empresa, Michel aspirava dar um merecido passo atrás ao fundir a Domaine Laroche com o Grupo Jeanjean em 2009. Michel guardou as vinhas herdadas dos seus pais (Henri e Madeleine) bem como as que possuía pessoalmente para criar, em 2011, uma propriedade familiar à escala humana. É Le Domaine d’Henri, nomeado em homenagem a seu pai.
- Ano
- 2019
- Casta
- CHARDONNAY
- Temperatura a Servir
- 8-10ºC
- Região
- CHABLIS
- Grau
- 13º
- Potencial de Guarda
- MÉDIO / LONGO PRAZO
- Capacidade
- 750 ML