As uvas foram desengaçadas, esmagadas e prensadas. A fermentação ocorreu em depósitos de inox de pequenas dimensões, a uma temperatura controlada (15ºC), e durante um período de 15 dias.
O vinho beneficiou de um estágio de 6 meses em Carvalho Francês e Carvalho Americano, com recurso a batonnage, 2 vezes por semana, durante 3 meses.
De cor palha ligeiro, este é um vinho com uma intensidade aromática notável. O tropical está muito presente, com destaque para o ananás e maracujá, e a madeira a deixar transparecer notas de especiarias, torrado ligeiro e coco maduro. Na boca é extremamente fresco, fruto da sua acidez, é estruturado e tem nuances de mineralidade e salinidade.