Azeite Biológico Beira Interior D.O.C.

Possui um aroma frutado, uma boa acidez e frescura equilibrada. Azeite de categoria superior obtido diretamente de azeitonas verdes, unicamente por processos mecânicos. É oriundo das terras altas do Parque Natural do Douro Internacional.

O Azeite Cartuxa Virgem Extra 500 ml é um azeite premium obtido exclusivamente por processos mecânicos a partir de azeitonas de olivais selecionados na região do Alentejo. Encorpado, fresco e harmonioso, destaca aromas intensos de fruta da azeitona verde, folha de oliveira e casca de banana, seguidos por notas final de frutos secos — particularmente noz‑pecã. Apresenta um ligeiro sabor amargo e picante, com um final persistente e característico. Ideal para uso a frio (saladas, molhos) ou em pratos quentes como peixes, carnes brancas, arrozes e até sobremesas.

Produzido a partir de azeitonas colhidas nos olivais da Herdade da Mingorra, este azeite extra virgem de categoria superior apresenta um perfil equilibrado e harmonioso. De cor dourada esverdeada, revela notas frescas de erva cortada, folha de oliveira e um toque suave de amargo e picante. Ideal para finalizações delicadas, saladas, peixes grelhados ou simplesmente com pão rústico. Um azeite que respeita a origem e valoriza a pureza do fruto, mantendo todas as qualidades nutricionais e sensoriais.