As uvas previamente selecionadas, desengaçadas e ligeiramente esmagadas, passaram por uma maceração préfermentativa, a baixas temperaturas, durante 24 horas. A fermentação ocorreu em cubas de inox de pequenas dimensões, durante 9 dias, a uma temperatura controlada 24ºC.
De cor Rubi, este vinho apresenta-se elegante e equilibrado, com taninos macios, notas de fruta vermelha, onde se destaca a groselha e a framboesa, e uma mineralidade muito própria. O final é longo e persistente.